La actividad congregó a emprendedores, productores, chefs, investigadores y representantes institucionales en Freirina, destacando el valor de la identidad alimentaria del territorio como motor de desarrollo local. Casi ochenta asistentes, entre empresas vinculadas al turismo, la producción agrícola, la gastronomía y el desarrollo territorial, se desarrolló el seminario ConBoca Huasco 2026, instancia que dio el … Sigue leyendo Seminario ConBoca Huasco 2026 marcó el inicio de trabajo colaborativo para impulsar el turismo gastronómico del Valle del Huasco