{"id":116018,"date":"2022-03-18T05:55:52","date_gmt":"2022-03-18T08:55:52","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=116018"},"modified":"2022-03-18T05:55:52","modified_gmt":"2022-03-18T08:55:52","slug":"si-tienes-diabetes-cuida-tu-alimentacion-en-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2022\/03\/18\/si-tienes-diabetes-cuida-tu-alimentacion-en-otono\/","title":{"rendered":"Si tienes diabetes, cuida tu alimentaci\u00f3n en oto\u00f1o"},"content":{"rendered":"

Se calcula que casi el 12% de la poblaci\u00f3n en Chile es diab\u00e9tica. Con la llegada del oto\u00f1o y las bajas temperaturas, estos pacientes deben incrementar los cuidados, sobre todo, con su alimentaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

Faltan pocos d\u00edas para que el oto\u00f1o comience y, como en todo cambio de estaci\u00f3n, hay ciertos cuidados que pacientes como los diab\u00e9ticos deben tener. Cuando las temperaturas bajan, los niveles sangu\u00edneos de glucosa aumentan (con el fin de mantener una temperatura corporal m\u00e1s elevada) y la actividad f\u00edsica tiende a disminuir por lo que estos pacientes deben poner m\u00e1s atenci\u00f3n con su tratamiento y, por supuesto, con sus h\u00e1bitos.<\/p>\n

\u201cDe acuerdo con los expertos, una de las principales problem\u00e1ticas de estos pacientes es el manejo de la enfermedad en s\u00ed, sobre todo los factores que dependen directamente de ellos, como la alimentaci\u00f3n.\u00a0 Numerosos estudios confirman que tienden a cometer importantes errores con \u00e9sta, lo que afecta directamente en el metabolismo de los carbohidratos\u201d, se\u00f1ala Paula Molina, qu\u00edmico farmac\u00e9utico de Farmacias Ahumada.<\/p>\n

Tambi\u00e9n a\u00f1ade que \u201cen los meses fr\u00edos, se tiende a consumir alimentos m\u00e1s cal\u00f3ricos, lo que es muy contraproducente en estos pacientes. Por ejemplo, los alimentos procesados generan un desmedro en ciertos medicamentos que consumen. Tambi\u00e9n la carencia de algunas vitaminas y minerales podr\u00edan desencadenar efectos no deseados en ellos. Como ven, el \u00edtem alimentaci\u00f3n es clave en ellos\u201d.<\/p>\n

Una muestra de esto es la deficiencia de minerales como el magnesio o el cromo. En el primer caso, se produce una alteraci\u00f3n de la respuesta de los receptores de insulina que afecta al equilibrio glic\u00e9mico en el organismo. Por su parte, la Asociaci\u00f3n Americana de la Diabetes se\u00f1ala que el cromo \u2013en concentraciones apropiadas-, ha demostrado estabilizar el metabolismo de l\u00edpidos, sino que tambi\u00e9n el control glic\u00e9mico; vale decir, no s\u00f3lo contribuir\u00e1 a mejorar la glicemia en ayunas, los triglic\u00e9ridos y el colesterol total, sino que tambi\u00e9n la efectividad de los f\u00e1rmacos anti diabetes.<\/p>\n

La vitamina E tambi\u00e9n ser\u00eda un micronutriente clave para los diab\u00e9ticos gracias a su excelente funci\u00f3n como antioxidante y combate frente a los radicales libres en el cuerpo. Adem\u00e1s, tendr\u00eda propiedades anticoagulantes que pueden evitar complicaciones cardiovasculares propias de la diabetes.<\/p>\n

Las vitaminas del grupo B tambi\u00e9n jugar\u00edan un rol en esta ecuaci\u00f3n, ya que ayudar\u00edan a evitar este mismo tipo de dificultades. \u201cExisten medicamentos que podr\u00edan disminuir estos nutrientes, as\u00ed como el calcio y la vitamina D, por lo que se recomienda incrementar la ingesta de alimentos ricos en ellas o suplementos vitam\u00ednicos, siempre con la supervisi\u00f3n del m\u00e9dico especialista\u201d.<\/p>\n

En este sentido, algunos de ellos son los frutos secos; almendras, nueces o avellanas ser\u00e1n de gran ayuda y pueden ser una colaci\u00f3n perfecta para picar entre horas ya que adem\u00e1s de su aporte nutricional rico en vitaminas y minerales, son ricos en grasas saludables, fibras y prote\u00edna vegetal. Las verduras son alimentos para tener en cuenta, especialmente las coles. La coliflor o el br\u00f3coli son ricos en fibras y vitaminas, y con bajo contenido en az\u00facar, resultando perfectos para este tipo de pacientes.<\/p>\n

Lasas legumbres no pueden estar ausentes en la dieta, menos en los meses donde comienza el fr\u00edo. De acuerdo con un estudio espa\u00f1ol publicado en la revista Clinical Nutrition, el consumo de legumbres, especialmente las lentejas, se asocia a un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Adem\u00e1s, enfatiza la farmac\u00e9utica, \u201cson prote\u00ednas de origen vegetal, ricas en vitaminas del grupo B, contienen calcio, potasio y magnesio y grandes cantidades de fibra, siendo un alimento con bajo \u00edndice gluc\u00e9mico (el incremento de los niveles de az\u00facar en la sangre se producen de forma m\u00e1s lenta)\u201d.<\/p>\n

Por \u00faltimo, se debe mantener una hidrataci\u00f3n adecuada. \u201cDurante los meses fr\u00edos, se tiende a consumir menos agua, lo que genera una mayor concentraci\u00f3n de az\u00facar en la sangre. Este punto es clave para un control efectivo de la enfermedad y para el organismo en general\u201d, concluye Molina.<\/p>\n

La diabetes se ha convertido en un importante problema de salud p\u00fablica, considerando que m\u00e1s de 1.8 millones de personas padecen la enfermedad en Chile, aumentando de forma alarmante en los grupos j\u00f3venes de la poblaci\u00f3n, de acuerdo con la \u00faltima Encuesta Nacional de Salud.<\/p>\n

De hecho, expertos advierten que para 2035 se podr\u00edan duplicar los casos de esta afecci\u00f3n en personas mayores de 65 a\u00f1os. Por esto, es fundamental que estos pacientes mantengan un control adecuado con el m\u00e9dico especialista y que exista la informaci\u00f3n detallada de lo gravitante que es la alimentaci\u00f3n y los nutrientes para el manejo de su enfermedad. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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