{"id":116763,"date":"2022-03-24T06:50:10","date_gmt":"2022-03-24T09:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=116763"},"modified":"2022-03-24T06:50:10","modified_gmt":"2022-03-24T09:50:10","slug":"comenzo-una-nueva-ruta-de-estrella-damm-culinary-journey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2022\/03\/24\/comenzo-una-nueva-ruta-de-estrella-damm-culinary-journey\/","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 una nueva ruta de Estrella Damm Culinary Journey"},"content":{"rendered":"

Sabor y novedad en restaurantes de Santiago y regiones, para maridar con Estrella Damm, la cerveza de Barcelona, desde el pasado 15 de marzo al 15 de abril.<\/strong><\/p>\n

Comenz\u00f3 una nueva ruta de Estrella Damm Culinary Journey, donde 20 restaurantes de todo Chile ofrecer\u00e1n una propuesta gastron\u00f3mica novedosa y llena de sabor, que combina a la perfecci\u00f3n con Estrella Damm, la cerveza de Barcelona elaborada 100% con ingredientes naturales y presente en m\u00e1s de 130 pa\u00edses en todo el mundo.<\/p>\n

“Estamos encantados de iniciar Estrella Damm Culinary Journey este a\u00f1o con una selecci\u00f3n muy especial de restaurantes dirigidos por chefs creativos y exigentes”, dice Marcus Bonastre, National Sales Manager Chile de Estrella Damm.<\/p>\n

El programa regresa a nuestro pa\u00eds desde el 15 de marzo hasta el 15 de abril de 2022. Un mes de puro sabor, junto a 20 restaurantes a lo largo del territorio, elegidos minuciosamente. Quienes asistan podr\u00e1n disfrutar de: entradas, carnes intensas, tablas para compartir, preparaciones cl\u00e1sicas espa\u00f1olas como tortillas y croquetas y lo mejor de nuestros productos del mar, todo maridado con Estrella Damm.<\/p>\n

En esta oportunidad, chefs y creativos del mundo gastron\u00f3mico nacional como \u00c1lvaro Romero, Benjam\u00edn Nast, Renzo Tissinetti y Marcos Baeza, entre otros, se unen para elaborar platos llenos de sabor acompa\u00f1ados de un maridaje 100% Mediterr\u00e1neo, donde malta, arroz y l\u00fapulo se combinan en un estricto proceso de elaboraci\u00f3n en que prima la calidad y la atenci\u00f3n por las materias primeras. “Desde nuestros or\u00edgenes en Barcelona, el buen comer es primordial, por eso, Estrella Damm Culinary Journey, re\u00fane creatividad y gastronom\u00eda, otorgando a los chefs la libertad de crear, para que los comensales disfruten con nosotros de este viaje culinario\u201d, cuenta Bonastre.<\/p>\n

Estrella Damm y la gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n

El v\u00ednculo de Estrella Damm con la gastronom\u00eda se traduce en una apuesta constante por las mejores propuestas nacionales e internacionales, con el objetivo de activar la hosteler\u00eda con actividades gastron\u00f3micas de calidad, a menudo con reconocidos chefs como protagonistas. As\u00ed nacieron, por ejemplo, las rutas de tapas, presentes en ciudades como Santiago de Chile, Miami, Barcelona, Madrid o Lisboa, as\u00ed como jornadas gastron\u00f3micas con productos \u00fanicos como el arroz o la alcachofa. Desde hace m\u00e1s de ocho a\u00f1os patrocinamos The 50 Best Restaurants Awards y hoy, lo hacemos en todas sus versiones: World\u2019s 50 Best, Asia 50 Best, Latam 50 Best y Mena 50 Best.<\/p>\n

En nuestro inter\u00e9s por la buena comida, colaboramos con chefs como David Mu\u00f1oz y desarrollamos cervezas \u00fanicas, como Duet, con hermanos Roca, Inedit con Ferran Adri\u00e0 y Malquerida, la primera cerveza roja fresca, junto a los hermanos Ferran y Albert Adri\u00e0.<\/p>\n

Este v\u00ednculo con la gastronom\u00eda se remonta a los or\u00edgenes de la marca en Barcelona, ciudad en la que el buen comer tiene un fuerte protagonismo. Hoy en d\u00eda, Estrella Damm se sigue elaborando seg\u00fan la receta original de 1876, resultado de la combinaci\u00f3n de malta de cebada, arroz y l\u00fapulo, 100% ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.<\/p>\n

Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Estrella Damm Culinary Journey, pueden visitar www.estrelladammjourney.com<\/a> o sus redes sociales, adem\u00e1s de seguir la actualidad del programa a trav\u00e9s de los hashtags #estrelladammjourney y #estrelladamm.<\/p>\n

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