{"id":149708,"date":"2022-12-17T10:55:04","date_gmt":"2022-12-17T13:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=149708"},"modified":"2022-12-17T10:55:04","modified_gmt":"2022-12-17T13:55:04","slug":"observatorio-nutricional-presento-sus-primeros-resultados-sobre-alimentacion-infantil-en-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2022\/12\/17\/observatorio-nutricional-presento-sus-primeros-resultados-sobre-alimentacion-infantil-en-chile\/","title":{"rendered":"Observatorio Nutricional present\u00f3 sus primeros resultados sobre alimentaci\u00f3n infantil en Chile"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>La medici\u00f3n revel\u00f3 que un 74% de los padres cree que la alimentaci\u00f3n de sus hijos es saludable, a\u00fan cuando los \u00edndices de obesidad en los m\u00e1s peque\u00f1os siguen creciendo y las secuelas de la pandemia siguen presentes en sus h\u00e1bitos. Los resultados fueron presentados en un evento que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de autoridades como la Subsecretar\u00eda de la Ni\u00f1ez, JUNAEB y SOCHINUT<\/em><\/strong><strong>.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Apoyar a los padres y cuidadores en su tarea de criar ni\u00f1as y ni\u00f1os m\u00e1s sanos es la misi\u00f3n de \u201cNestl\u00e9 por Ni\u00f1os Saludables\u201d, iniciativa global de la compa\u00f1\u00eda, lanzada en 2009 y bajo la cual se desarroll\u00f3 la primera versi\u00f3n de este estudio, en conjunto con la Universidad Finis Terrae, el que busca conocer y profundizar en los h\u00e1bitos nutricionales y estilos de vida de los ni\u00f1os de nuestro pa\u00eds, desde la perspectiva de sus padres y madres.<\/p>\n<p>A la presentaci\u00f3n asisti\u00f3 la Subsecretaria de Ni\u00f1ez, Yolanda Pizarro; la Directora Nacional de Junaeb, Camila Rubio; la presidenta de Sociedad Chilena de Nutrici\u00f3n, Karen Basfi-fer; el Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad Finis Terrae, Alberto Dougnac, y la Directora Ejecutiva del Centro de Pol\u00edticas P\u00fablicas e Innovaci\u00f3n en Salud de la Universidad del Desarrollo, Paula Daza, adem\u00e1s de cerca de 200 profesionales vinculados a temas de nutrici\u00f3n y sustentabilidad.<\/p>\n<p>La Directora Nacional de Junaeb se refiri\u00f3 a la \u201cMalnutrici\u00f3n por exceso y el desaf\u00edo interseccional\u201d, evidenciando las alarmantes cifras de obesidad del sistema escolar chileno, a trav\u00e9s del Mapa Nutricional que elabora dicho servicio y que fue publicado recientemente. Camila Rubio se\u00f1al\u00f3 que existen diversos factores que influyen en la malnutrici\u00f3n de los menores, como los \u00edndices de vulnerabilidad, tal y como se muestra en el Mapa nutricional; las comunas con menos recursos poseen un mayor porcentaje de obesidad: \u201cExiste poco conocimiento sobre el consumo de productos saludables\u201d a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte B\u00e1rbara Br\u00e4uchle, Gerente de Nutrici\u00f3n, Salud y Bienestar de Nestl\u00e9, coment\u00f3 que: \u201ceste primer Observatorio Nutricional nos ayuda a avanzar en una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de los h\u00e1bitos de vida y alimentarios de los ni\u00f1os y ni\u00f1as. De esta manera, podemos responder de mejor modo a que nuestros ni\u00f1os lleven una vida m\u00e1s saludable, a trav\u00e9s del desarrollo o reformulaci\u00f3n de nuestros productos\u201d.<\/p>\n<p>Yolanda Pizarro, Subsecretaria de la Ni\u00f1ez se\u00f1al\u00f3 que \u201ces muy importante que este Observatorio Nutricional de Nestl\u00e9, nos pueda mostrar resultados por niveles socioecon\u00f3micos, donde seguramente la din\u00e1mica familiar tambi\u00e9n tiene que ver con las horas de trabajo de los padres, la falta de compartir espacio con sus hijos, y por lo tanto, la alimentaci\u00f3n que est\u00e1n llevando no necesariamente sea la m\u00e1s adecuada\u201d.<\/p>\n<p><strong>Sobre los resultados del estudio<\/strong><\/p>\n<p>El inter\u00e9s y la preocupaci\u00f3n de los padres por una buena alimentaci\u00f3n son transversales. Pese a ello, se observa que, a mayor nivel socioecon\u00f3mico, m\u00e1s alta es la percepci\u00f3n de conocimiento sobre el tema y la consideraci\u00f3n de estar entregando una alimentaci\u00f3n saludable. <strong>Un 70% de ellos considera que sabe mucho o bastante respecto a la alimentaci\u00f3n saludable y un 74% cree que la alimentaci\u00f3n actual de sus hijos es muy o bastante saludable. <\/strong><\/p>\n<p>Asimismo, se identific\u00f3 que los efectos de la pandemia siguen presentes en las familias chilenas, aunque con menor intensidad. Esto <strong>porque a\u00fan hay ni\u00f1as y ni\u00f1os que consumen alimentos junto a aparatos tecnol\u00f3gicos (46% en pandemia y hoy un 31%), varios de ellos comen mucho entre comidas (26% en pandemia y hoy un 12%) y se alimentan cuando se sienten aburridos, tristes y\/o deprimidos (21% en pandemia y hoy un 12%).<\/strong> Adem\u00e1s, destaca la preocupaci\u00f3n de los padres por alg\u00fan tipo de trastorno alimenticio, tales como sobrepeso, anorexia o bulimia, especialmente en padres de ni\u00f1as, con un 56%.<\/p>\n<p>Otro de los hallazgos del Observatorio Nutricional de Nestl\u00e9 se relaciona con el impacto de la inflaci\u00f3n en los alimentos. <strong>Un 65% de los encuestados ve amenazada la calidad nutricional de la alimentaci\u00f3n de sus hijos en caso de que los precios sigan subiendo,<\/strong> y un 39% declara que es la mayor dificultad para acceder a alimentos saludables. Sin embargo, un 65% de los padres declara que est\u00e1 dispuesto a pagar m\u00e1s por alimentos m\u00e1s saludables. Adem\u00e1s, un 92% tomar\u00eda alguna medida para aliviar estos efectos y la escasez de alimentos, como buscar soluciones relacionadas al ahorro, pero con productos similares, antes que cambiar aquellos que actualmente se consumen.<\/p>\n<p>Finalmente, un <strong>45% buscar\u00eda alternativas de productos m\u00e1s baratos en lugares como ferias libres o supermercados mayoristas y un 14% acomodar\u00eda su pauta alimenticia para consumir otro tipo de productos. <\/strong><\/p>\n<p>El estudio completo aqu\u00ed: <a href=\"https:\/\/www.nestle.cl\/sites\/g\/files\/pydnoa376\/files\/2022-11\/06-Observatorio-Nutricional-2022-11-24.pdf\">https:\/\/www.nestle.cl\/sites\/g\/files\/pydnoa376\/files\/2022-11\/06-Observatorio-Nutricional-2022-11-24.pdf<\/a>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La medici\u00f3n revel\u00f3 que un 74% de los padres cree que la alimentaci\u00f3n de sus hijos es saludable, a\u00fan cuando los \u00edndices de obesidad en los m\u00e1s peque\u00f1os siguen creciendo y las secuelas de la pandemia siguen presentes en sus h\u00e1bitos. Los resultados fueron presentados en un evento que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de autoridades &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":149709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-149708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149708\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/149709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}