Paolo Castro
\nNutricionista y acad\u00e9mico UCEN<\/p>\n
En Chile la regulaci\u00f3n que provee el Reglamento Sanitario de los Alimentos dice que son suplementos alimentarios\u00a0aquellos productos elaborados o preparados especialmente para\u00a0suplementar la dieta con fines saludables y contribuir a mantener o proteger estados fisiol\u00f3gicos\u00a0caracter\u00edsticos tales como adolescencia, adultez o vejez. Adem\u00e1s, su composici\u00f3n podr\u00e1 corresponder a un nutriente, mezcla de nutrientes y otros componentes presentes naturalmente en los alimentos, incluyendo compuestos tales como vitaminas, minerales, amino\u00e1cidos, l\u00edpidos, fibra diet\u00e9tica o sus fracciones. Se podr\u00e1n expender en diferentes formas de liberaci\u00f3n convencional, tales como polvos, l\u00edquidos, granulados, grageas, comprimidos, tabletas, c\u00e1psulas u otras propias de los medicamentos.<\/p>\n
Para ser considerado un suplemento alimentario, este puede contener: vitaminas, minerales, amino\u00e1cidos, l\u00edpidos, fibra diet\u00e9tica u otros elementos naturalmente presentes en los alimentos, no obstante,\u00a0se encuentra\u00a0prohibido promocionar su consumo para fines de diagn\u00f3stico, prevenci\u00f3n o tratamiento de las enfermedades. Siendo esta situaci\u00f3n probablemente una de las actividades que menos se cumplen en muchos productos del mercado.<\/p>\n
Es importante se\u00f1alar adem\u00e1s que no es recomendable su uso para menores de 8 a\u00f1os, embarazadas y nodrizas, salvo indicaci\u00f3n profesional competente, donde la labor del nutricionista es fundamental para recetarlo, dado que previamente a suplementar se debe realizar un diagn\u00f3stico de la calidad de la alimentaci\u00f3n que ingiere la persona ya que, un suplemento no reemplaza a una alimentaci\u00f3n balanceada.<\/p>\n
Asimismo, existe otra categor\u00eda en la regulaci\u00f3n nacional que es diferente de la anterior dado que contiene otros componentes tales como los productos con cafe\u00edna, con adici\u00f3n de electrolitos tales como las bebidas isot\u00f3nicas, entre otros. Dichos productos que son etiquetados bajo la denominaci\u00f3n de alimento para deportistas y que indica \u201cno recomendable para menores de 15 a\u00f1os, en embarazo ni lactancia\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, la sociedad a\u00fan no repara en lo que dice el envase y la advertencia que se entrega al momento de consumir este tipo de productos, ya que es habitual ver a escolares comprando y consumi\u00e9ndolos, ante lo que el rol de la familia y los establecimientos educacionales debe ser prioritario para contrarrestar un mal h\u00e1bito que puede producir da\u00f1o en la salud de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes.<\/p>\n
Lo indicado para consumir estos suplementos de cualquier tipo y cualquier edad es que se los indique su nutricionista, en atenci\u00f3n primaria de salud o en consulta particular usted puede preguntar y evitar riesgos, porque sin duda, siempre es mejor prevenir que curar. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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