{"id":165892,"date":"2023-05-03T00:12:28","date_gmt":"2023-05-03T04:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=165892"},"modified":"2023-05-03T00:12:28","modified_gmt":"2023-05-03T04:12:28","slug":"alimentacion-saludable-tras-el-fin-del-verano-aumenta-venta-de-productos-congelados-como-opcion-en-epoca-de-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2023\/05\/03\/alimentacion-saludable-tras-el-fin-del-verano-aumenta-venta-de-productos-congelados-como-opcion-en-epoca-de-frio\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n saludable tras el fin del verano: Aumenta venta de productos congelados como opci\u00f3n en \u00e9poca de fr\u00edo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Marcas como Frutos del Maipo, ofrecen productos que no son de la estaci\u00f3n y que est\u00e1n disponibles para los consumidores todo el a\u00f1o.<\/strong><\/li>\n<li><strong>En su venta, la publicidad y el marketing juegan un papel fundamental, para dar credibilidad y educar a la poblaci\u00f3n sobre la conveniencia de su consumo.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Expertos aseguran que su consumo aument\u00f3 considerablemente en pandemia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Termin\u00f3 el verano y con \u00e9l la cosecha y venta de algunos alimentos caracter\u00edsticos de esta \u00e9poca del a\u00f1o, como frutillas, duraznos y el infaltable choclo que nos proporciona platos como las humitas, el pastel y los porotos granados que tan amados son por los chilenos.<\/p>\n<p>Sin embargo, hoy est\u00e1 la opci\u00f3n de revivir estas preparaciones gastron\u00f3micas, gracias a la alternativa de productos congelados, que actualmente son mucho m\u00e1s aceptados por los consumidores y que adem\u00e1s mantienen un precio adecuado, m\u00e1s econ\u00f3mico de lo que podr\u00eda incluso ser un alimento fresco.<\/p>\n<p>\u00bfTienen el mismo sabor? \u00bfLa misma calidad? \u00bfSon igualmente saludables? Son algunas de las preguntas que las personas realizan y que son contestadas gracias a las campa\u00f1as de marketing, que informan a la poblaci\u00f3n sobre los beneficios de su consumo.<\/p>\n<p>\u201cLas personas est\u00e1n m\u00e1s preocupadas de lo que consumen y c\u00f3mo les impactan en su alimentaci\u00f3n y tambi\u00e9n al medio ambiente. En ese sentido, el rol que ha jugado el Marketing de Frutos del Maipo ha sido educar al consumidor en los beneficios la categor\u00eda de hortalizas y frutas congeladas, comunicando que los productos son 100% naturales, sin preservantes ni aditivos y que aportan vitaminas, fibras y prote\u00ednas dependiendo del vegetal. Hemos podido comunicar la variedad de productos, los cuales vienen a ayudarnos en la cocina, para preparar los platos m\u00e1s ricos para ti y tu familia\u201d nos cuenta Daniela de Pablo Subgerente de Marketing de Frutos del Maipo.<\/p>\n<p>Por su parte, las responsables de dar a conocer estas bondades, son justamente las agencias de publicidad y marketing, que tienen la misi\u00f3n de conseguir impactar y llamar la atenci\u00f3n del consumidor.<\/p>\n<p>As\u00ed lo explica Silvana Grossi Head Planner de la Agencia Bond (Linkedin: @bond.) quien se\u00f1ala que el marketing juegan un rol importante en la decisi\u00f3n de compra de las personas, pero tambi\u00e9n \u00e9sta tiene mucho que ver con el contexto que se est\u00e1 viviendo. \u201cEstilos de vida, tendencias, ingresos, inflaci\u00f3n u otros son factores externos generan cambios en las rutinas de todos los\u00a0consumidores. Como agencia debemos tener la capacidad de poder identificar con anticipaci\u00f3n estos movimientos sociales y as\u00ed poder, desde el entendimiento, dar forma a estos procesos de cambios que\u00a0est\u00e1n relacionados a los h\u00e1bitos de las personas y desde ah\u00ed crear marcas relevantes\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1nto demora el consumidor en adaptarse?\u00a0Sin duda es un proceso largo. Esto va a depender de la relevancia que tengan las marcas en cada una de las personas. \u201cSi es una marca importante para un consumidor, lo m\u00e1s probable es que esta escucha sea mucho m\u00e1s inmediata, que otra que no tiene un espacio en la mente o en el coraz\u00f3n de los consumidores. Por lo mismo se hace importante trabajar en herramientas de marketing que siempre busquen mantener contacto con sus consumidores, y no a un contacto de escucha, si no que a uno de compromisos\u201d,\u00a0se\u00f1ala Silvana Grossi de Bond.<\/p>\n<p>Por su parte Daniela de Pablo de Frutos del Maipo, agrega que, si se trata de categor\u00edas m\u00e1s b\u00e1sicas, como es en este caso la alimentaci\u00f3n, \u201cla exigencia que tienen los consumidores es mucho mayor ya que est\u00e1n presente de manera sistem\u00e1tica en los hogares y adem\u00e1s directamente relacionadas a la salud.\u00a0Trabajamos distintas estrategias para los diferentes grupos objetivos y escogemos un mix adecuado de medios, para abarcar distintas plataformas, pues \u00e9stas est\u00e1n en constante cambio\u201d.<\/p>\n<p><strong>Grandes impedimentos en el proceso.<\/strong><\/p>\n<p>Sin embargo y pese a todo el trabajo realizado, hay muchos consumidores con una cultura muy arraigada, por lo que cuesta cambiar sus h\u00e1bitos. Ante esto, uno de los grandes impedimentos en el proceso, que son identificados por la marca, es que los cambios del comportamiento y adaptaci\u00f3n al cambio son lentos, por lo que la marca debe actuar fuertemente para influir en la adopci\u00f3n de \u00e9sta. &#8220;Tambi\u00e9n existe un alto nivel de competitividad en las categor\u00edas, donde la diferenciaci\u00f3n es fundamental para que el consumidor te reconozca. Otra dificultad en la categor\u00eda es la comparaci\u00f3n con el fresco, pero ah\u00ed hemos trabajado en ir desmitificando, ya que nuestra tecnolog\u00eda permite ser en muchos casos, m\u00e1s fresco que el fresco, al congelar con proceso IQF en aproximadamente tres horas desde la cosecha de nuestros productos, manteniendo todas sus propiedades\u201d, Daniela de Pablo de Frutos del Maipo.<\/p>\n<p>Por su parte, el representante de la agencia Bond, quienes son los responsables de lograr esta credibilidad en el mercado, se\u00f1ala que m\u00e1s que impedimentos, ellos se encuentran con desaf\u00edos que deben cumplir.<\/p>\n<p>\u201cEl principal desaf\u00edo es llamar la atenci\u00f3n en una sociedad llena de est\u00edmulos publicitarios, donde los mensajes f\u00e1cilmente pueden pasar desapercibidos. A esto hay que sumarle las demandas actuales de medioambiente, sostenibilidad, diversidad, inclusi\u00f3n, respeto, consumo responsable, entre otros temas relevantes para la sociedad actual. Adem\u00e1s de la influencia de los medios, el desaf\u00edo de generar mensajes relevantes bajo estas condiciones es alt\u00edsimo\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n<p>Para esto, agrega\u00a0\u201cbuscamos campa\u00f1as que logren construir un mensaje consistente de marca ya que esta es la \u00fanica manera de ser relevantes y resaltar en los mercados. Un mensaje que genere conexi\u00f3n con su audiencia objetivo. Para esto es importante mostrar a las marcas de la forma m\u00e1s honesta y transparente posible, donde se permita construir confianza entre los consumidores. Si este mensaje no es verdadero, no se sostiene la promesa y se diluye con el tiempo, ser\u00e1 muy dif\u00edcil generar consistencia y por consecuencia crear confianza entre una marca y su audiencia objetivo\u201d.<\/p>\n<p><strong>Acerca\u00a0de Agencia\u00a0Bond<\/strong><\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 14 a\u00f1os en el mercado chileno, es exitosa en hacer crecer el negocio de sus clientes,\u00a0Bond\u00a0(LinkedIn @bond.) cuenta con una amplia experiencia en diversos rubros que incluyen: Cervezas, Bebidas, Alimentos Congelados, Retail, Bancos, Golosinas, e-commerce, Telco, etc. Equipos multidisciplinarios con experiencia en marcas y m\u00faltiples perfiles tanto creativos, como ingenieros comerciales.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marcas como Frutos del Maipo, ofrecen productos que no son de la estaci\u00f3n y que est\u00e1n disponibles para los consumidores todo el a\u00f1o. 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