{"id":177054,"date":"2023-07-31T23:26:35","date_gmt":"2023-08-01T03:26:35","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=177054"},"modified":"2023-07-31T23:26:35","modified_gmt":"2023-08-01T03:26:35","slug":"los-beneficios-del-flexitarianismo-la-dieta-sustentable-que-no-elimina-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2023\/07\/31\/los-beneficios-del-flexitarianismo-la-dieta-sustentable-que-no-elimina-la-carne\/","title":{"rendered":"Los beneficios del Flexitarianismo: La dieta sustentable que no elimina la carne"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Esta opci\u00f3n permite la ingesta de productos derivados animales de manera ocasional y en menor medida, obteniendo vitaminas y minerales como la vitamina B12, Vitamina D, Omega 3, Hierro y otro tipo de prote\u00ednas.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>En la b\u00fasqueda de una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sana y sustentable, cada vez son m\u00e1s las personas que buscan nuevas alternativas, ya sean eligiendo reg\u00edmenes vegetarianos o veganos, con los cu\u00e1les se busca eliminar el consumo de carne o de productos que poseen derivaci\u00f3n animal.<\/p>\n<p>Sin embargo, estos h\u00e1bitos alimentarios suelen carecer de nutrientes importantes para mantenerse activo y sano. \u00a0Aun as\u00ed, es posible encontrar planes nutritivos que permitan obtener los nutrientes necesarios para un buen funcionamiento sin comprometer la conciencia medioambiental.<\/p>\n<p>Es as\u00ed como el Flexitarianismo surge como una de las soluciones m\u00e1s adecuadas para las nuevas tendencias y necesidades de los consumidores. A diferencia de otros tipos de planes nutricionales, la flexitariana es una opci\u00f3n que permite la ingesta de productos derivados animales de manera ocasional y en menor medida, obteniendo vitaminas y minerales como la vitamina B12, Vitamina D, Omega 3, Hierro y otro tipo de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Elizabeth Luna, Coordinadora del Programa de Salud y Bienestar, Equil\u00edbrate de Sodexo, comenta que para comenzar a incorporar este tipo de alimentaci\u00f3n es importante iniciar gradualmente, incluyendo m\u00e1s comidas vegetarianas y reduciendo paulatinamente la cantidad de carne. \u201cOtro tipo de recomendaci\u00f3n es experimentar con nuevas recetas, explorar en la cocina vegetariana o vegana para descubrir preparaciones sabrosas y nutritivas\u201d, dice la profesional.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n agrega que su efectividad ha demostrado m\u00faltiples ventajas para las personas, no solo reducir de peso o mantenerlo, sino que tambi\u00e9n \u201cdisminuye el riesgo de padecer enfermedades como diabetes y c\u00e1ncer\u201d. Adem\u00e1s de lograr mayor inmunidad, mejora la salud intestinal y protege el coraz\u00f3n, entre otras.<\/p>\n<p>Con el cambio de h\u00e1bito alimentario de las personas, y una tendencia a una mayor conciencia medioambiental, reducir el uso de carnes es una soluci\u00f3n efectiva para ayudar a una industria alimentaria m\u00e1s sustentable. Considerando que la ganader\u00eda utiliza un 14% del agua disponible en el mundo, la dieta flexitariana establece reg\u00edmenes que disminuyen su consumo sin eliminar sus utilidades para la salud personal.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta opci\u00f3n permite la ingesta de productos derivados animales de manera ocasional y en menor medida, obteniendo vitaminas y minerales como la vitamina B12, Vitamina D, Omega 3, Hierro y otro tipo de prote\u00ednas. En la b\u00fasqueda de una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sana y sustentable, cada vez son m\u00e1s las personas que buscan nuevas alternativas, ya &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-177054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}