{"id":193043,"date":"2024-01-04T08:46:32","date_gmt":"2024-01-04T11:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=193043"},"modified":"2024-01-04T08:46:32","modified_gmt":"2024-01-04T11:46:32","slug":"el-pisco-avanza-a-paso-firme-para-su-declaratoria-mundial-como-patrimonio-de-la-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2024\/01\/04\/el-pisco-avanza-a-paso-firme-para-su-declaratoria-mundial-como-patrimonio-de-la-unesco\/","title":{"rendered":"El Pisco avanza a paso firme para su declaratoria mundial como patrimonio de la UNESCO"},"content":{"rendered":"

\u201cEspero que estemos muy pronto aqu\u00ed o en los valles celebrando esta declaraci\u00f3n de la UNESCO\u201d<\/em>, con estas palabras la Subsecretaria de la Culturas, las Artes y el Patrimonio Noela Salas, recibi\u00f3 de manos del Presidente de Pisco Chile A.G Francisco Munizaga, el documento para incorporar el Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola a la Lista Indicativa, que es el primer eslab\u00f3n en el proceso de la declaratoria UNESCO.<\/p>\n

Junto a la Subsecretar\u00eda, destacados referentes p\u00fablicos y privados de la Regi\u00f3n de Coquimbo, manifestaron su apoyo para impulsar este proceso que va a llevar al reconocimiento del paisaje pisquero como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n

Al recibir el primer informe de este proceso, la Subsecretaria Noela Salas destac\u00f3 que, \u201cme llevo este documento con mucha responsabilidad y mucho entusiasmo. Hacer pisco no es tan distinto a hacer una poes\u00eda o una canci\u00f3n o escribir una obra, porque requiere todo lo que requiere el arte, maestros, estudios y creatividad. Hoy no s\u00f3lo nos comprometemos a hacer ingreso de este primer paso, sino a desarrollar esta ruta y caminar en conjunto. Espero que estemos muy pronto aqu\u00ed o en los valles celebrando esta declaraci\u00f3n de la UNESCO\u201d, expres\u00f3 la Subsecretaria.<\/p>\n

Francisco Munizaga, Presidente de Pisco Chile A.G, junto con destacar el apoyo transversal a la industria pisquera, explic\u00f3 que \u201csi bien se viene un proceso largo, el primer paso ya lo dimos hoy entregando esta carpeta; luego viene el proceso en donde el Estado de Chile se debe comprometer a trav\u00e9s de distintos Ministerios, quienes deber\u00e1n hacer su parte del trabajo. Pero vamos super bien encaminados\u201d.<\/p>\n

La Declaratoria como Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola, es un reconocimiento internacional, que se refiere al territorio como una simbiosis de la actividad humana y el medio ambiente, identificando como bienes culturales el resultado de las obras combinadas de la naturaleza y el hombre.<\/p>\n

En el mundo existen 11 paisajes culturales protegidos, 9 de ellos en Europa y dos de ellos fuera; ninguno en las Am\u00e9ricas, por lo tanto, el paisaje del pisco puede ser el primer paisaje vitivin\u00edcola de las Am\u00e9ricas en obtener esta declaratoria.<\/p>\n

Respecto a la relevancia del documento que se entreg\u00f3 a la Subsecretaria, Nicol\u00e1s Ca\u00f1as, director de la Fundaci\u00f3n Paisaje Cultural, explic\u00f3 que con ello se concluyen dos a\u00f1os de trabajo para el desarrollo del expediente. \u201cAhora el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio debe entregar este material a la UNESCO\u201d. Nicol\u00e1s Ca\u00f1as explica que este expediente contiene dos a\u00f1os de arduo trabajo en terreno, estudios para poner en valor el territorio y el patrimonio material e inmaterial de los valles pisqueros.<\/p>\n

\u00a0\u201cEs muy probable que esto nos cambie la vida\u201d<\/strong><\/p>\n

Hoy la estrategia es aunar criterios para avanzar en la conservaci\u00f3n, puesta en valor y rescate patrimonial de los valles pisqueros de las regiones de Atacama y Coquimbo -zona de la Denominaci\u00f3n de Origen que tiene el pisco desde el a\u00f1o 1931-, y que estos sean reconocidos a nivel internacional por la UNESCO.<\/p>\n

Y como este desaf\u00edo no s\u00f3lo es de los productoras y productoras, los principales actores pol\u00edticos y sociales firmaron una carta de apoyo a los pisqueros; entre ellos el Ministro de Agricultura, la Subsecretaria de las Culturas las Artes y el Patrimonio, Senadores, Diputados encabezados por el Presidente de la C\u00e1mara de Diputados Ricardo Cifuentes, Consejeros Regionales, Delegado Presidencial de la Regi\u00f3n de Coquimbo, gremios productivos y universidades regionales.<\/p>\n

El Presidente de la C\u00e1mara de Diputados, Ricardo Cifuentes destac\u00f3 que \u201clos pisqueros de las regiones de Atacama y Coquimbo han presentado esta iniciativa, donde se implementar\u00e1n acciones para que la Unesco reconozca oficialmente este patrimonio material de la humanidad pero tambi\u00e9n su patrimonio inmaterial, es decir, la historia de las y los productores que durante siglos han hecho de este trabajo una tradici\u00f3n en nuestros valles. Esto junto con enriquecer la industria pisquera en Chile que genera miles de empleos, y que determina una forma de vida que le da al paisaje urbano y especialmente rural de nuestros valles transversales una caracter\u00edstica \u00fanica, me parece que es avanzar en fortalecer la industria pisquera tanto a nivel nacional como internacional”.<\/p>\n

\u201cEste es un reconocimiento a nuestra historia\u201d<\/strong><\/p>\n

Al ver a todas las autoridades cuadrarse con este proceso, productores de pisco como Chafik \u00c1lamo, socio fundador de Pisco \u00c1lamo asegur\u00f3 que \u201cla posibilidad que el paisaje cultural vitivin\u00edcola sea declarado Patrimonio de la Humanidad ser\u00e1 maravilloso para la tercera y cuarta regi\u00f3n, debido a los beneficios tanto para los productores como para toda la gente que participa de este lindo producto para mejorar las ventas internacionales y el turismo\u201d.<\/p>\n

Asimismo, Pedro \u00c1lvarez de Pisco \u00c1lmu, ubicado en Rapel, comuna de Monte Patria en el Valle de Limar\u00ed, \u201cestamos super contentos con lo que est\u00e1 sucediendo con la posibilidad que el pisco sea declarado paisaje cultural del mundo, eso nos hace ser reconocidos como un producto de calidad, de larga historia, m\u00e1s de 200 a\u00f1os en la producci\u00f3n del destilado y eso nos permitir\u00e1 a nosotros los productores poder desarrollar otras \u00e1reas que tiene que ver con el \u00e1rea y poder as\u00ed dar a conocer al mundo y al resto de los chilenos el proceso productivo que nosotros tenemos\u201d. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cEspero que estemos muy pronto aqu\u00ed o en los valles celebrando esta declaraci\u00f3n de la UNESCO\u201d, con estas palabras la Subsecretaria de la Culturas, las Artes y el Patrimonio Noela Salas, recibi\u00f3 de manos del Presidente de Pisco Chile A.G Francisco Munizaga, el documento para incorporar el Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola a la Lista Indicativa, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":193044,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,6],"tags":[],"class_list":["post-193043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicado","category-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}