{"id":206441,"date":"2024-05-03T04:20:57","date_gmt":"2024-05-03T08:20:57","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=206441"},"modified":"2024-05-03T04:20:57","modified_gmt":"2024-05-03T08:20:57","slug":"exportaciones-cambio-climatico-y-alza-en-los-costos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2024\/05\/03\/exportaciones-cambio-climatico-y-alza-en-los-costos\/","title":{"rendered":"Exportaciones, cambio clim\u00e1tico y alza en los costos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Camilo Cornejo Orellana<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingeniero Agr\u00f3nomo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Acad\u00e9mico Ingenier\u00eda Comercial<\/strong><\/p>\n<p><strong>Universidad Andr\u00e9s Bello<\/strong><\/p>\n<p>El sector silvoagropecuario es, sin duda alguna, un eje central de desarrollo econ\u00f3mico, tanto en la generaci\u00f3n de empleo (47,2% seg\u00fan algunas investigaciones) como en el desarrollo tecnol\u00f3gico y de abastecimiento de necesidades de consumo internas, y aunque aporta, aproximadamente, un 3% del PIB pa\u00eds, en promedio es uno de los ejes claves de las pol\u00edticas de desarrollo nacional.<\/p>\n<p>Es as\u00ed, como la agricultura y la exportaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas chilenos se ha tomado el mercado internacional, siendo el n\u00famero uno en uvas frescas, ar\u00e1ndanos frescos, ciruelas secas, ciruelas frescas, manzanas deshidratadas y el segundo en cerezas frescas y nueces con c\u00e1scara, y n\u00famero tres en nueces sin c\u00e1scara, vino a granel y frambuesas congeladas, seg\u00fan datos de ODEPA.<\/p>\n<p>La exportaci\u00f3n de fruta fresca fue, en el primer trimestre de 2024, de 1.016.891 toneladas (13% m\u00e1s que el per\u00edodo anterior), siendo los tres principales productos uva de mesa, cerezas y ciruelas, dirigidos, principalmente, a las dos potencias econ\u00f3micas mundiales, Estados Unidos y China, este \u00faltimo pa\u00eds es nuestro mayor consumidor de cerezas, el producto estrella de la industria frut\u00edcola chilena, el cual se dirige, fundamentalmente, a la fiesta de a\u00f1o nuevo chino.<\/p>\n<p>Aunque la industria agr\u00edcola chilena se ha visto potenciada, esto ha llevado al \u201cs\u00edndrome del exportador\u201d, en el cual la mayor parte de los agricultores, como todo empresario, busca incrementar sus utilidades y expandir sus mercados, buscando hacer colocaciones de sus productos en el exterior, no solo por precio, sino tambi\u00e9n para evitar estacionalidad de la demanda interna, lo que provoca disminuci\u00f3n de la oferta de fruta a nivel nacional, incrementando los precios de estas (hasta un 50%), lo que impacta, en forma directa, al bolsillo de los consumidores nacionales.<\/p>\n<p>Aunque no solo la exportaci\u00f3n genera incrementos en los precios de las frutas comercializadas, tambi\u00e9n lo hacen otros factores claves como el costo de los insumos y log\u00edstica (factor USD$), la mano de obra (cada vez m\u00e1s escasa y menos calificada por migraci\u00f3n hacia las ciudades) y el cambio clim\u00e1tico. Este \u00faltimo factor ha impactado, directamente, sobre la forma en la que los agricultores est\u00e1n produciendo sus productos, vi\u00e9ndose enfrentados a altas temperaturas, heladas, lluvias intensas en invierno, lluvias tard\u00edas en flor y en fruto, afectando la cantidad de fruta y da\u00f1ando estas, incendios que han arrasado con todo a su paso, y sobre todo, la disponibilidad de agua, la cual, en muchos casos, no solamente ha disminuido su volumen, afectando el riego en los cultivos, sino tambi\u00e9n, por el poblamiento de zonas agr\u00edcolas, se han generado contaminaciones de fuentes fluviales y de napas.<\/p>\n<p>Todos estos elementos han llevado a los agricultores, tanto peque\u00f1os como grandes, a tomar medidas que implican un costo econ\u00f3mico, ya sea adaptando el entorno y mejorando este para una adecuada producci\u00f3n o, simplemente, dejando de producir (lo que llev\u00f3 a recortes de cultivos y superficies sembradas). Por lo cual, el incremento en los factores productivos, sumado al cambio clim\u00e1tico y su efecto directo en la agricultura, la disminuci\u00f3n en la superficie sembrada y el factor exportaci\u00f3n, han provocado un aumento en los precios de las frutas y productos agr\u00edcolas comercializados, es decir, tal como se puede escuchar en las ferias libres \u201cest\u00e1 todo m\u00e1s caro\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfSoluciones?, es complejo hablar de soluciones cuando el principal objetivo, y\u00a0 foco de desarroll\u00f3 de fondos p\u00fablicos, es impulsar la exportaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas. Pero el \u00e9xito de otros pa\u00edses radica en potenciar a la agricultura familiar-campesina, la cual, en muchos casos, no busca exportar sus productos, o su totalidad, sino m\u00e1s bien, establecer mercados y una demanda continua, con cultivos en ciclos de demanda, en conjunto con un desarrollo de pol\u00edticas p\u00fablicas que permita mantener al agricultor como productor neto, evitando la migraci\u00f3n, efectos del cambio clim\u00e1tico y la disminuci\u00f3n de superficies sembradas. La agricultura es estrat\u00e9gica para el desarrollo de las sociedades avanzadas, y tal como dijo Tom\u00e1s Moro \u201cEl campo son los pies que sostienen a la naci\u00f3n\u201d.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Camilo Cornejo Orellana Ingeniero Agr\u00f3nomo Acad\u00e9mico Ingenier\u00eda Comercial Universidad Andr\u00e9s Bello El sector silvoagropecuario es, sin duda alguna, un eje central de desarrollo econ\u00f3mico, tanto en la generaci\u00f3n de empleo (47,2% seg\u00fan algunas investigaciones) como en el desarrollo tecnol\u00f3gico y de abastecimiento de necesidades de consumo internas, y aunque aporta, aproximadamente, un 3% del PIB [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":206442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-206441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columna-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/206442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}