Mantener el coraz\u00f3n saludable requiere de una dieta balanceada, una dosis de ejercicios y mucha constancia. Para saber m\u00e1s acerca de lo que podemos comer bajo esta premisa consultamos a Ana Gaete, nutricionista GISER, empresa experta en alimentaci\u00f3n institucional.<\/p>\n
Seg\u00fan la experta, la base de la alimentaci\u00f3n sana est\u00e1 dada por las verduras de hojas verdes como la espinaca, el kale y el repollo y frutas como la pera, manzana, pl\u00e1tano, naranja, uvas, ciruelas y pasas. Junto con ello, hay que considerar los granos integrales, dentro de los cuales destacan la avena, el arroz integral y el pan hecho con harina integral.<\/p>\n
A esto hay que sumarle algunos alimentos de alto contenido proteico, como los pescados con alto contenido de omega 3, entre los cuales destaca el salm\u00f3n, el at\u00fan y la trucha. Adem\u00e1s, se deben consumir carnes magras, como las pechugas de pollo o pavo y algunos cortes de cerdo bajo en grasa, como el solomillo. Para completar la lista de alimentos beneficiosos para el coraz\u00f3n los frutos secos, las legumbres, huevos y productos l\u00e1cteos descremados.<\/p>\n
\u201cPara proteger nuestro coraz\u00f3n y evitar enfermedades cardiovasculares, como la hipertensi\u00f3n, triglic\u00e9ridos y colesterol altos, obesidad, diabetes mellitus tipo II, entre otros, se recomienda la dieta mediterr\u00e1nea, donde predominan los cereales integrales, las legumbres, pescado, frutas, verduras y aceite de oliva. Se deben evitar los alimentos altos en grasas trans, grasas saturadas, azucarados y ultraprocesados. En el fondo, lo recomendable es una \u00a0alimentaci\u00f3n m\u00e1s bien natural y casera\u201d, afirma Ana Gaete.<\/p>\n
Agrega que la dieta vegetariana tambi\u00e9n es una muy buena opci\u00f3n ya es baja en grasas saturadas y colesterol. \u201cAdem\u00e1s la baja carga glic\u00e9mica y el alto consumo de fibra asociado a verduras, legumbres, frutos secos y granos contribuye a mejorar la sensibilidad a la insulina, por ende, reduce la probabilidad de padecer diabetes mellitus tipo II\u201d, agrega la profesional.<\/p>\n
Beneficios de la buena alimentaci\u00f3n para nuestro coraz\u00f3n<\/strong><\/p>\n Los pescados grasos con alto contenido de omega 3 contribuyen a la disminuci\u00f3n del colesterol, reducen la inflamaci\u00f3n y previenen la formaci\u00f3n de trombos. Entre ellos destacan el salm\u00f3n, el jurel, la sardina y la caballa. Cabe destacar que los pescados enlatados idealmente deben enjuagarse antes de su consumo para eliminar el exceso de sodio que contienen en el l\u00edquido de envasado. Por su parte los frutos secos, semillas y aceites vegetales en especial el aceite de oliva (consumir preferentemente crudos), son alimentos ricos en \u00e1cidos grasos insaturados, como el \u00e1cido graso linoleico, oleico, entre otros, los cuales son precursores para la producci\u00f3n de \u00e1cidos grasos omega 3 en nuestro organismo.<\/p>\n \u201cLas frutas, verduras y legumbres adem\u00e1s son ricas en fibra y antioxidantes, lo cual contribuye a bajar el nivel de colesterol y \u00a0a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo cual beneficia la salud del coraz\u00f3n\u201d, finaliza Ana Gaete de Giser. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mantener el coraz\u00f3n saludable requiere de una dieta balanceada, una dosis de ejercicios y mucha constancia. Para saber m\u00e1s acerca de lo que podemos comer bajo esta premisa consultamos a Ana Gaete, nutricionista GISER, empresa experta en alimentaci\u00f3n institucional. Seg\u00fan la experta, la base de la alimentaci\u00f3n sana est\u00e1 dada por las verduras de hojas …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":220687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-220686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220686\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/220687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}