{"id":225593,"date":"2024-10-04T23:26:52","date_gmt":"2024-10-05T02:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=225593"},"modified":"2024-10-04T23:26:52","modified_gmt":"2024-10-05T02:26:52","slug":"batidos-detox-sirven-realmente-para-desintoxicar-el-organismo-y-bajar-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2024\/10\/04\/batidos-detox-sirven-realmente-para-desintoxicar-el-organismo-y-bajar-de-peso\/","title":{"rendered":"Batidos detox: \u00bfSirven realmente para desintoxicar el organismo y bajar de peso?"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Especialista de Cl\u00ednica Las Condes entrega detalles acerca de estas comunes preparaciones recomendadas popularmente para bajar de peso.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Pepinos, manzanas verdes, apio, espinacas. Todos estos son t\u00edpicos ingredientes que se recomiendan para preparar los llamados \u201cbatidos detox\u201d. Despu\u00e9s de un fin de semana extendido por la celebraci\u00f3n de Fiestas Patrias, probablemente muchos quieran empezar a \u201climpiar\u201d su organismo con recetas de ese tipo. Pero, \u00bfsirven realmente?<\/p>\n<p>De acuerdo a la <strong>doctora Ximena Soto de Giorgis, nutri\u00f3loga de Cl\u00ednica Las Condes<\/strong>, \u201cno existe mucha evidencia cient\u00edfica que respalde el uso popular que se les da a estas preparaciones\u201d.<\/p>\n<p>En general, los batidos detox son promovidos para aportar vitaminas y eliminar toxinas, contribuyendo a desintoxicar el h\u00edgado, cuesti\u00f3n que, para la doctora Soto, es \u201ccuestionable\u201d. \u201cCuando el h\u00edgado se echa a perder, tenemos s\u00edntomas como la ictericia, pruebas hep\u00e1ticas alteradas, etc. En un estado normal, el h\u00edgado sigue funcionando\u201d, por lo tanto, \u201c<strong>si una persona siente que su h\u00edgado est\u00e1 sobrecargado de muchas cosas, no es el batido verde el que le va a ayudar a limpiar el h\u00edgado<\/strong>; lo que realmente ayuda al organismo en general es mantener una dieta equilibrada, rica en fibras y prote\u00ednas y baja en sodio o alimentos procesados\u201d, sostiene.<\/p>\n<p>Sin embargo, la especialista afirma que \u201cestos batidos <strong>s\u00ed pueden servir para hidratarse bien<\/strong>. Adem\u00e1s, tomarse un jugo con apio, pepino o manzana verde va a generar sensaci\u00f3n de saciedad, no tiene un \u00edndice glic\u00e9mico alto y va a aportar un poco de fibra, aunque poca, porque la fruta o verdura est\u00e1 molida. Entonces, si el objetivo de una persona es, por ejemplo, disminuir las porciones que estaba consumiendo, este batido s\u00ed le va a servir, porque puede ayudarle para <strong>generar sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1ndo se vuelve riesgoso? \u201cSi se toma exclusivamente, en reemplazo del consumo de otros alimentos, porque significar\u00eda no consumir prote\u00ednas y grasas y muy pocos hidratos de carbono. Una dieta no se puede basar solo en estos batidos, porque lo que va a ocurrir es que te vas a desnutrir\u201d, advierte la nutri\u00f3loga.<\/p>\n<p>Otro riesgo que observa la doctora Soto es que \u201calgunas personas confunden estos batidos y empiezan a ponerles frutas m\u00e1s dulces. La fruta, en general, no se recomienda en jugos, porque la incursi\u00f3n glic\u00e9mica que hace es mucho mayor cuando est\u00e1 en jugo que cuando t\u00fa masticas una fruta\u201d. En otras palabras \u2013a\u00f1ade- \u201c<strong>los jugos de fruta hacen que uno suba mucho m\u00e1s de peso<\/strong> y, sobre todo, si lo tomas en la ma\u00f1ana con el est\u00f3mago vac\u00edo\u201d.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista de Cl\u00ednica Las Condes entrega detalles acerca de estas comunes preparaciones recomendadas popularmente para bajar de peso. Pepinos, manzanas verdes, apio, espinacas. Todos estos son t\u00edpicos ingredientes que se recomiendan para preparar los llamados \u201cbatidos detox\u201d. 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