Vegy, la startup chilena de alimentos veganos originaria de Villarrica, est\u00e1 cambiando la industria de la comida r\u00e1pida con su nueva l\u00ednea de s\u00e1ndwiches listos para consumir, 100% veganos, asequibles y sostenibles. Con la promesa de ofrecer hasta 50% menos del precio del mercado actual, Vegy no solo apuesta por el sabor y la nutrici\u00f3n, sino tambi\u00e9n por la conveniencia y el bajo impacto ambiental.<\/p>\n
Los s\u00e1ndwiches de Vegy no solo son deliciosos, tambi\u00e9n representan una opci\u00f3n m\u00e1s sostenible y nutritiva. Un s\u00e1ndwich tradicional de carne genera un 90% m\u00e1s de emisiones de gases de efecto invernadero, utiliza un 99% m\u00e1s de agua y requiere un 93% m\u00e1s de tierra que un s\u00e1ndwich vegano de Vegy. Crist\u00f3bal Esparza, fundador de Vegy, comenta que \u201cEn cambio, nuestros productos, espec\u00ecficamente los s\u00e1ndwiches, tienen un 89% menos de huella de carbono, 96% menos uso de tierra y 87% menos uso de agua que sus contrapartes c\u00e1rnicas, contribuyendo a reducir el impacto ambiental del consumo diario de alimentos\u201d. (Datos calculados en base a: Center for Sustainable Systems y Vanderbilt University).<\/p>\n
Adem\u00e1s, cada s\u00e1ndwich viene en empaques sin pl\u00e1stico y se mantiene fresco por m\u00e1s tiempo, ayudando a reducir desperdicios. \u201cEsta propuesta disruptiva busca democratizar el acceso a alimentos veganos de alta calidad, haciendo que la sostenibilidad y la salud est\u00e9n al alcance de todos\u201d, agrega Esparza.<\/p>\n
\u201cNo es solo comida, es un movimiento\u201d, dice el fundador de Vegy, quien junto a su equipo quiere transformar la alimentaci\u00f3n del futuro y convertir lo vegano en la nueva normalidad.<\/p>\n
Actualmente, las opciones de s\u00e1ndwiches incluyen el Exquisito Burger (Ingredientes: Hamburguesa de porotos negros, pan pita integral, mayonesa de choclo, queso vegetal, champi\u00f1ones y pepinillos); Apetitoso Burger (Ingredientes: Hamburguesa de porotos negros, hummus de pimiento y ajo, queso vegetal de papa, zanahoria caramelizada, champi\u00f1ones, pan pita integral); S\u00e1ndwich Miga Piment\u00f3n (Ingredientes: Pan de miga sin bordes, pasta cremosa de pimiento asado).\u00a0 Adem\u00e1s de Villarrica, actualmente Vegy y sus opciones est\u00e1n disponibles en ciudades como Puerto Montt, Puerto Varas, Osorno, Valdivia, Temuco, Concepci\u00f3n, Chill\u00e1n, y en la Regi\u00f3n Metropolitana en comunas como \u00d1u\u00f1oa, Providencia y Vitacura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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