{"id":231687,"date":"2024-11-23T00:02:31","date_gmt":"2024-11-23T03:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=231687"},"modified":"2024-11-23T00:02:31","modified_gmt":"2024-11-23T03:02:31","slug":"mes-del-veganismo-conoce-la-plataforma-que-disena-planes-nutricionales-personalizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2024\/11\/23\/mes-del-veganismo-conoce-la-plataforma-que-disena-planes-nutricionales-personalizados\/","title":{"rendered":"Mes del veganismo: conoce la plataforma que dise\u00f1a planes nutricionales personalizados"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>La transici\u00f3n hacia una alimentaci\u00f3n vegana requiere el acompa\u00f1amiento de profesionales especializados que garanticen una nutrici\u00f3n balanceada. Esta necesidad fundamental inspir\u00f3 el desarrollo de Vilboplanner, una plataforma que elabora planes nutricionales adaptados a las necesidades espec\u00edficas de cada persona.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La dieta vegana, aunque \u00e9ticamente responsable y ambientalmente sostenible, presenta dificultades alimentarias significativas. Estudios nutricionales revelan que aproximadamente el 40% de las personas que adoptan una dieta vegana pueden experimentar deficiencias nutricionales si no planifican adecuadamente su alimentaci\u00f3n y los profesionales de la salud frecuentemente advierten sobre posibles deficiencias de micronutrientes esenciales como hierro, magnesio, vitamina B12, zinc y prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Durante noviembre se celebra el mes del veganismo y es importante recordar que las personas que eligen llevar una alimentaci\u00f3n sin productos de origen animal deben acudir a expertos en nutrici\u00f3n que puedan ayudarlos a construir pautas de alimentaci\u00f3n acordes a sus requerimientos alimentarios. Para responder a esta y otras necesidades nutricionales el m\u00e9dico Bruno Villalobos y la nutricionista Ana Paula Guerrero crearon Vilboplanner: \u201c<i>pensamos en esta plataforma para proporcionar una herramienta tecnol\u00f3gica capaz de garantizar una nutrici\u00f3n cient\u00edficamente fundamentada y precisa para cada paciente. En el caso de los veganos y veganas, no se trata solo de eliminar productos de origen animal de sus dietas, sino de entregarles una pauta de alimentos con aporte nutricional completo y equilibrado<\/i>\u201d, asegur\u00f3 Villalobos.<\/p>\n<p>Respecto a la innovaci\u00f3n y utilidad de esta plataforma, Daniela Herrera (<u><a id=\"OWA973e5173-aba8-4a78-a81a-5fc1007f3f9d\" title=\"https:\/\/www.instagram.com\/dalanutri\/?hl=es\" href=\"https:\/\/news.lrmcomunicaciones.cl\/l\/h5lrRCv6AU21Y6Bj4WphFg\/u763Yvv4DShlAoxXcXuaY19w\/WH7lKz3t87mv9BhN5kkl7w\">@dalanutri<\/a><\/u>), nutricionista que atiende pacientes veganos y crea pautas alimentarias con este software, coment\u00f3 que, &#8220;<i>desde mi experiencia, utilizando esta plataforma en mi consulta, puedo decir que como nutricionista lo mejor de Vilboplanner es que es sencilla, f\u00e1cil de usar, r\u00e1pida y muy did\u00e1ctica. Mis pacientes pueden tener su pauta y comenzar su proceso inmediatamente. En el caso espec\u00edfico de los veganos la suplementaci\u00f3n es clave y lo mejor es que en Vilboplanner esto se puede incluir dentro de las indicaciones diarias\u201d.<\/i><\/p>\n<p>Dentro de las caracter\u00edsticas que m\u00e1s destacan de este software es que crea planes nutricionales 100% personalizados independiente del tipo de paciente ya que el\u00a0<i>planner<\/i>\u00a0ayuda a planificar su alimentaci\u00f3n en base a porciones y tiempos para diferentes perfiles.<\/p>\n<p>La metodolog\u00eda de\u00a0<u><a id=\"OWAf09dcd71-1b3d-d824-e33f-2027137d79e5\" title=\"http:\/\/www.vilboplanner.com\/\" href=\"https:\/\/news.lrmcomunicaciones.cl\/l\/h5lrRCv6AU21Y6Bj4WphFg\/zZZtxMYiRR1J3KjhgHTThg\/WH7lKz3t87mv9BhN5kkl7w\">Vilboplanner<\/a><\/u>\u00a0incluye:<\/p>\n<ul>\n<li>Evaluaci\u00f3n integral del perfil nutricional individual<\/li>\n<li>An\u00e1lisis detallado de requerimientos espec\u00edficos<\/li>\n<li>Dise\u00f1o de planes alimentarios que cubren el 100% de las necesidades nutricionales<\/li>\n<li>Seguimiento y monitoreo continuo de la ingesta de micronutrientes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los y las nutricionistas interesadas en probar esta plataforma pueden acceder a la versi\u00f3n completa de Vilboplanner con todas las funcionalidades de manera gratuita en\u00a0<u><a id=\"OWAf7985adf-c6c6-025e-96c1-a89a82d19e31\" title=\"http:\/\/www.vilboplanner.com\/\" href=\"https:\/\/news.lrmcomunicaciones.cl\/l\/h5lrRCv6AU21Y6Bj4WphFg\/zZZtxMYiRR1J3KjhgHTThg\/WH7lKz3t87mv9BhN5kkl7w\">www.vilboplanner.com<\/a><\/u>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La transici\u00f3n hacia una alimentaci\u00f3n vegana requiere el acompa\u00f1amiento de profesionales especializados que garanticen una nutrici\u00f3n balanceada. 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