{"id":233257,"date":"2024-12-06T09:33:01","date_gmt":"2024-12-06T12:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=233257"},"modified":"2024-12-06T09:33:01","modified_gmt":"2024-12-06T12:33:01","slug":"fiestas-de-fin-de-ano-disfrutar-de-la-alimentacion-sin-culpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2024\/12\/06\/fiestas-de-fin-de-ano-disfrutar-de-la-alimentacion-sin-culpa\/","title":{"rendered":"Fiestas de fin de a\u00f1o: Disfrutar de la alimentaci\u00f3n sin culpa"},"content":{"rendered":"

Se acercan las fiestas de fin de a\u00f1o, que suelen estar marcadas por distintas celebraciones donde la comida abundante es caracter\u00edstica y muchas veces, la culpa y la restricci\u00f3n posterior para \u201ccompensar\u201d los excesos se hace presente, ya que la sociedad exige \u201cverse bien\u201d para el verano. En este contexto, es importante promover una alimentaci\u00f3n saludable y promover h\u00e1bitos que cuiden la salud f\u00edsica y mental, especialmente en adolescentes, quienes son particularmente vulnerables a las presiones sociales, y los trastornos alimentarios. Limitar severamente ciertos alimentos, no solo genera ansiedad, sino, que puede aumentar el riesgo de comer a\u00fan m\u00e1s en exceso, y si se tiene constantemente la sensaci\u00f3n de comer fuera de control, y comer grandes cantidades de comidas puede ser s\u00edntoma de un trastorno alimentario, donde este comer compulsivo provoca verg\u00fcenza en el afectado, que debe ser tratado porque conlleva riesgos importantes para la salud. Alrededor de un 3 a 10% de j\u00f3venes en el pa\u00eds padecen alg\u00fan tipo de trastorno alimentario, cada uno de estos se asocia a diferentes s\u00edntomas, que deben ser tratados profesionalmente porque afectar\u00e1n la salud y calidad de vida. Por esto, disfrutar de las celebraciones, manteniendo un equilibrio es lo importante, practicar una alimentaci\u00f3n balanceada y consciente, disfrutando de las comidas t\u00edpicas de estas fechas con moderaci\u00f3n, pero sin culpa, el ideal es haberse enfocado en un estilo de vida saludable todo el a\u00f1o y no obsesionarse por los alimentos consumidos en un par de d\u00edas.<\/p>\n

Lo primero que recomiendo es considerar que no hay alimentos \u201cbuenos o malos\u201d. Todos pueden ser parte de una alimentaci\u00f3n equilibrada, pero en cantidades moderadas. Comer despacio, saboreando los alimentos, y escuchando las se\u00f1ales del cuerpo del hambre y saciedad es clave. Evite comentarios sobre el peso y el cuerpo, sobre todo en adolescentes, ya que estos comentarios pueden generar inseguridades y desencadenar otros trastornos. Asimismo, planifique con anticipaci\u00f3n el men\u00fa de los d\u00edas de celebraci\u00f3n. Algunas ideas pueden incluir los siguientes alimentos: trozos de frutas de distintos colores; verduras con salsa de yogur; frutos secos; fajitas con porotos; pastas de carnes para galletas de coctel para el picoteo y recetas de bebidas sin alcohol. Idealmente consumir de manera moderada alcohol, para un brindis familiar o entre amigos. \u00a0Promover el baile como parte de la rutina de estas fiestas, permitir\u00e1 disfrutar, vi\u00e9ndolo no como un castigo por comer, sino de disfrute.<\/p>\n

Siempre se recomienda tratar de salir a caminar, aprovechando un tiempo de contemplaci\u00f3n al aire libre. En estas fiestas, la clave para una alimentaci\u00f3n saludable no es restringir, sino disfrutar conscientemente, cuidando el bienestar integral de toda la familia, amigos o de uno mismo, sintiendo el esp\u00edritu de estas fiestas, celebrando y agradeciendo el trabajo realizado en este cierre de a\u00f1o.\"\"<\/a><\/p>\n

Janet Cossio Hidalgo, acad\u00e9mica de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, UNAB, sede Vi\u00f1a del Mar.<\/strong> \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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