{"id":239512,"date":"2025-01-28T08:16:42","date_gmt":"2025-01-28T11:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=239512"},"modified":"2025-01-28T08:16:42","modified_gmt":"2025-01-28T11:16:42","slug":"un-exito-el-festival-del-ostion-en-caldera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/01\/28\/un-exito-el-festival-del-ostion-en-caldera\/","title":{"rendered":"UN \u00c9XITO EL FESTIVAL DEL OSTI\u00d3N EN CALDERA"},"content":{"rendered":"<p><strong>Una gran presencia de p\u00fablico lleg\u00f3 hasta la avenida Wheelwright de la comuna de Caldera, para degustar cinco mil ostiones a la parmesana, evento tradicional organizado por la Municipalidad de Caldera y el apoyo del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio.<\/strong><\/p>\n<p>Brunilda Gonz\u00e1lez, alcaldesa de Caldera, expres\u00f3 &#8220;Una vez m\u00e1s estamos en esta tradicional actividad con 5 mil ostiones que se est\u00e1n degustando de manera gratuita y en una fecha como es el recambio de turista en esta temporada estival, queremos que disfruten y que coman ricos ostiones y adem\u00e1s se puedan divertir con buena m\u00fasica, una gran fiesta para las familias de Caldera y para aquellos que nos visitan&#8221;.<\/p>\n<p>La jornada comenz\u00f3 muy temprano con una ma\u00f1ana entretenida junto a la m\u00fasica de Dj Hans, entrega de pelotas inflables, helados y abanicos.<br \/>\nJoel del sector de Piedra Colgada, indic\u00f3 &#8220;Muy buena actividad, exquisitos los ostiones, mis hijos se divirtieron con la fiesta de espuma, adem\u00e1s de comer helados y disfrutar&#8221;.<\/p>\n<p>El evento continu\u00f3 en la tarde con la fiesta de la espuma, junto a Dj Anibaldo, la entrega gratuita de helados, la degustaci\u00f3n de los exquisitos ostiones preparados por personal municipal (Administraci\u00f3n y Dideco), una de las preparaciones fue el Osti\u00f3n a la Parmesana, que consiste en ostiones sazonados con or\u00e9gano, vino blanco y queso parmesano, despu\u00e9s al horno y finalmente a degustar.<\/p>\n<p>El evento fue acompa\u00f1ado de una Feria Gastron\u00f3mica, realizada por la Unidad de Fomento Productivo, con emprendedores locales quienes vendieron platos preparados con productos del mar como ceviches, empanadas de pino loco y pino camar\u00f3n, que fueron requeridos por las cientos de personas que llegaron a la principal avenida frente a playa La Mansa.<\/p>\n<p>Angelica Contreras, emprendedora calderina, se\u00f1al\u00f3 &#8220;Primero, agradecer la invitaci\u00f3n por parte del municipio para entregar nuestras preparaciones, muchas de ellas con productos del mar, la semana pasada estuvimos en el festival del erizo y nos fue muy bien, est\u00e1 vez estamos vendiendo mucha m\u00e1s variedad que el evento pasado y con la pizza marina nos ha ido demasiado bien&#8221;.<\/p>\n<p>El Festival del Osti\u00f3n fue amenizado por el grupo folcl\u00f3rico calderino Taky Munay, un grupo de m\u00fasicos que estaban estrenando su debut con la m\u00fasica latinoamericana; y cerr\u00f3 el evento la Banda Insolencia de Cha\u00f1aral.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una gran presencia de p\u00fablico lleg\u00f3 hasta la avenida Wheelwright de la comuna de Caldera, para degustar cinco mil ostiones a la parmesana, evento tradicional organizado por la Municipalidad de Caldera y el apoyo del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. 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