{"id":240257,"date":"2025-02-03T11:00:54","date_gmt":"2025-02-03T14:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=240257"},"modified":"2025-02-03T11:00:54","modified_gmt":"2025-02-03T14:00:54","slug":"inauguran-alternativa-gastronomica-en-casona-que-data-del-ano-1800-en-caldera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/02\/03\/inauguran-alternativa-gastronomica-en-casona-que-data-del-ano-1800-en-caldera\/","title":{"rendered":"INAUGURAN ALTERNATIVA GASTRON\u00d3MICA EN CASONA QUE DATA DEL A\u00d1O 1800 EN CALDERA"},"content":{"rendered":"

En la comuna de Caldera fue inaugurada una nueva alternativa gastron\u00f3mica, se trata de \u201cBoulevard Cousi\u00f1o\u201d ubicada a cuadras del centro del puerto, es una renovada casa que data de la mitad del 1800 confeccionada \u00edntegramente de pino oreg\u00f3n y roble americano, que perteneci\u00f3 a la empresa ferrocarrilera del pasado, un acogedor lugar con un patio de comidas con seis locales de emprendedores de Caldera.<\/strong><\/p>\n

Brunilda Gonz\u00e1lez, alcaldesa de Caldera, indic\u00f3 \u201cCuando se recuperan casas patrimoniales donde tienen historias y que adem\u00e1s realizan una remodelaci\u00f3n y hay una propuesto desde el punto de vista no solamente en la venta de un producto sino la construcci\u00f3n de una comunidad comercial tiene un mayor valor, es por eso que quiero felicitar a Cristofer y a su familia por este trabajo que desarrollan con emprendedores de nuestra comuna y que le dan la oportunidad para tener un espacio comunitario y donde se da una nueva alternativa de entretenci\u00f3n y por supuesto de las actividades econ\u00f3micas que se van a desarrollar\u201d.<\/p>\n

La ceremonia cont\u00f3 con la presencia de la alcaldesa de Caldera Brunilda Gonz\u00e1lez, el gerente del Boulevard Cousi\u00f1o Cristofer Ledezma, los Concejales Nat\u00e1n Pereira, Jason Gaete, Lisa Barriga, los representantes de Carabineros y la Armada junto a clientela del centro gastron\u00f3mico.\"\"<\/a><\/p>\n

Cristofer, es un joven copiapino que lleg\u00f3 hace un par de a\u00f1os al puerto de Caldera como emprendedor de profesi\u00f3n t\u00e9cnico mec\u00e1nico quien desempe\u00f1a sus labores en una empresa minera de Antofagasta, pero pronto se va a dedicar completamente al comercio, lleg\u00f3 a emprender en la comuna con un local de ventas de art\u00edculos para el comercio de pl\u00e1sticos y cartones ubicado en la calle Edwards, en su caminar por las calles de Caldera, le interesaba mucho ver la casona y a trav\u00e9s de un amigo pudo entrar en la casona y comenz\u00f3 a so\u00f1ar para \u00a0reabrirla para tener un conjunto de locales de servicios para la comunidad y dar apoyo a los emprendedores para que puedan tener su espacio.<\/p>\n

Cristofer Ledezma, Gerente de Boulevard Cousi\u00f1o, manifest\u00f3 \u201cEsta nueva propuesta es para poder apoyar a nuestros emprendedores para que puedan formalizar sus negocios. Esta casona cuando la vi me cautiv\u00f3 mucho y me llam\u00f3 la atenci\u00f3n su estructura y comenc\u00e9 a planificar c\u00f3mo tener en la parte delantera salones de belleza y en la parte de atr\u00e1s un patio de comida para que las personas puedan disfrutar en familia de los productos de nuestros emprendedores\u201d.<\/p>\n

El lugar cuenta con venta de Pizza, Ostiones Vivos, Caf\u00e9, local de Manicure, Peluquer\u00eda, Barber\u00eda, adem\u00e1s de un acogedor lugar que tendr\u00e1 un sector para que puedan entregar su arte artista o bandas emergentes de la comuna o regi\u00f3n.\"\"<\/a>Por su parte, Jahaira S\u00e1nchez, mujer dominicana que tiene su emprendimiento como manicure, peluquer\u00eda a trav\u00e9s de su local \u201cLa Vanidosa\u201d, coment\u00f3 \u201cUna excelente idea y gracias al due\u00f1o por haberme invitado para poner mi local, gracias por creer en los emprendedores locales y as\u00ed de esta forma le damos m\u00e1s luz a este sector, adem\u00e1s de entregar otra alternativa a Caldera\u201d.\"\"<\/a> \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la comuna de Caldera fue inaugurada una nueva alternativa gastron\u00f3mica, se trata de \u201cBoulevard Cousi\u00f1o\u201d ubicada a cuadras del centro del puerto, es una renovada casa que data de la mitad del 1800 confeccionada \u00edntegramente de pino oreg\u00f3n y roble americano, que perteneci\u00f3 a la empresa ferrocarrilera del pasado, un acogedor lugar con un […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":240259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,5,6],"tags":[],"class_list":["post-240257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-caldera","category-noticias","category-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}