{"id":241205,"date":"2025-02-11T10:40:50","date_gmt":"2025-02-11T13:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=241205"},"modified":"2025-02-11T10:40:50","modified_gmt":"2025-02-11T13:40:50","slug":"indap-invita-a-sus-productores-a-participar-en-el-proceso-de-postulacion-al-festival-nam-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/02\/11\/indap-invita-a-sus-productores-a-participar-en-el-proceso-de-postulacion-al-festival-nam-2025\/","title":{"rendered":"INDAP invita a sus productores a participar en el proceso de postulaci\u00f3n al Festival \u00d1am 2025"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li class=\"p2\"><strong>En el marco de su estrategia de promoci\u00f3n de mercados inclusivos, para integrar y posicionar los productos de la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena (AFCI) en los circuitos comerciales, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) convoc\u00f3 a sus usuarios y usuarias a participar en el proceso de postulaci\u00f3n a la edici\u00f3n 2025 del Festival \u00d1am, que con el lema \u201cE\u00f1am\u00f3rate\u201d se realizar\u00e1 entre el 28 y el 30 de marzo pr\u00f3ximo en el Parque Padre Hurtado, en Santiago, comuna de La Reina.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\">El Festival \u00d1am es la fiesta gastron\u00f3mica m\u00e1s importante del pa\u00eds y durante tres d\u00edas concentrar\u00e1 diversas actividades en torno al buen comer y beber. Su organizaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de la Fundaci\u00f3n Gastronom\u00eda Social y Street Machine, y desde sus inicios, en 2011, se convirti\u00f3 en un espacio que ha unido a profesionales de la cocina, peque\u00f1os productores, pescadores artesanales, la academia, organizaciones p\u00fablico-privadas y la ciudadan\u00eda.<\/p>\n<p class=\"p2\">En esta edici\u00f3n el evento culinario contar\u00e1 con \u00d1am Mercado, con m\u00e1s de 100 productores de todo Chile; Resto \u00d1am, con la oferta gastron\u00f3mica de importantes restaurantes; \u00d1am Bar, con barras de destilados, vinos, cervezas, etc.; Caleta \u00d1am, con 16 stands de pesca artesanal; \u00d1amcito, con talleres de educaci\u00f3n alimentaria para ni\u00f1os y ni\u00f1as, Cocina Academia \u00d1am, con clases de cocina; y \u00d1am Innova, con ponencias de innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p class=\"p2\">INDAP ha apoyado la participaci\u00f3n de emprendimientos agr\u00edcolas usuarios de la instituci\u00f3n en esta fiesta de sabores desde 2014, con el objetivo de contribuir a la visibilidad, desarrollo econ\u00f3mico, competitividad y comercializaci\u00f3n de la AFCI, un sector garante de la soberan\u00eda para la seguridad alimentaria y nutricional de nuestro pa\u00eds. En ese sentido, \u00d1am ha permitido ampliar los mercados a un gran n\u00famero de productos elaborados en el mundo rural desde su creaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"p2\">Las postulaciones para participar en el Festival \u00d1am 2025 estar\u00e1n abiertas hasta el 13 de febrero y se seleccionar\u00e1 a 20 emprendimientos, los que recibir\u00e1n un incentivo \u00fanico de $1.000.000 para los costos de participaci\u00f3n, sumando un aporte propio de al menos $250.000.<\/p>\n<p class=\"p2\">Pueden postular personas naturales, personas jur\u00eddicas y grupos informales que sean usuarios de INDAP y pertenezcan al rubro de agroelaborados, que est\u00e9n al d\u00eda con su rendici\u00f3n de cuentas con el servicio y que asuman sus gastos de traslado, estad\u00eda, alimentaci\u00f3n y otros que no alcance a cubrir el incentivo de INDAP.<\/p>\n<p class=\"p2\">Los resultados finales se dar\u00e1n a conocer el 19 de febrero, tras una evaluaci\u00f3n que considerar\u00e1 los siguientes criterios: permiso sanitario, iniciaci\u00f3n de actividades, sellos de distinci\u00f3n, disponibilidad de medios de pago digital y enfoque prioritario (mujer, joven y pertenencia a un pueblo originario). Tanto las bases como el formulario de postulaci\u00f3n se encuentran disponibles en el sitio web de INDAP.<\/p>\n<p class=\"p2\">La venta de entradas para el Festival \u00d1am 2025, cuyo eje tem\u00e1tico ser\u00e1 el turismo gastron\u00f3mico como herramienta para fomentar el desarrollo econ\u00f3mico, cultural y social, se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de PuntoTicket y comenzar\u00e1 el 14 de febrero, como una opci\u00f3n de regalo en el D\u00eda de los Enamorados.<\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\"><a href=\"https:\/\/www.indap.gob.cl\/sites\/default\/files\/2025-02\/Bases%2520concurso%2520nacional%2520para%2520participaci%25C3%25B3n%2520de%2520usuariosas%2520en%2520Festival%2520%25C3%2591am%25202025.pdf\"><b>Ver aqu\u00ed bases postulaci\u00f3n \u00d1am 2025<\/b><\/a><\/span><span class=\"s2\"><b>.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\"><a href=\"https:\/\/ee.encuestas.indap.cl\/x\/68kgh2Ho\/\"><b>Ver aqu\u00ed formulario de postulaci\u00f3n a \u00d1am 2025<\/b><\/a><\/span><span class=\"s3\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de su estrategia de promoci\u00f3n de mercados inclusivos, para integrar y posicionar los productos de la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena (AFCI) en los circuitos comerciales, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) convoc\u00f3 a sus usuarios y usuarias a participar en el proceso de postulaci\u00f3n a la edici\u00f3n 2025 del Festival \u00d1am, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":241206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5,6,25],"tags":[],"class_list":["post-241205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-copiapo","category-noticias","category-regionales","category-vallenar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241205\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}