{"id":242676,"date":"2025-02-25T09:45:59","date_gmt":"2025-02-25T12:45:59","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=242676"},"modified":"2025-02-25T09:45:59","modified_gmt":"2025-02-25T12:45:59","slug":"xvi-version-del-chao-pescao-en-caldera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/02\/25\/xvi-version-del-chao-pescao-en-caldera\/","title":{"rendered":"XVI VERSI\u00d3N DEL CHAO PESCA’O EN CALDERA"},"content":{"rendered":"

Un \u00e9xito result\u00f3 la XVI versi\u00f3n del Chao Pesca’o una actividad realizada y coordinada por los trabajadores de la pesca artesanal del puerto de Caldera durante este fin de semana, cuyo objetivo es promover el consumo de productos del mar y compartir con la comunidad\u00a0\u00a0en una actividad gastron\u00f3mica que se realiza hace diecis\u00e9is a\u00f1os en Caldera.<\/strong><\/p>\n

Miguel \u00c1valos, vocero de los pescadores artesanales de Caldera, se\u00f1al\u00f3 “Hemos tenido una nueva versi\u00f3n del Chao PESCA’O con la bendici\u00f3n de nuestro patrono San Pedro teniendo los productos m\u00e1s frescos posible, nuestros compa\u00f1eros hicieron un gran esfuerzo para poder filetear el pescado hasta altas horas de la madrugada, es por eso quiero agradecer a todos ellos que apoyaron en esta nueva versi\u00f3n de nuestro Chao Pesca’o y que siempre han sido fiel a la comuna para mantener est\u00e1 tradici\u00f3n”.<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n fueron unas 15 presas de pescado que frieron y lo entregaron como churrasco marino a los visitantes que llegaron al sector de la pesca artesanal cercana al muelle de pescadores, adem\u00e1s entregaron ceviches, ostiones a la parmesana y cocimiento.<\/p>\n

Por su parte, Miguel Vargas, Gobernador Regional, expres\u00f3 \u00a0“Est\u00e1 es una tremenda actividad consolidada por lo a\u00f1os con un gran esfuerzo en conjunto de los pescadores artesanales, el municipio, las empresas privadas que colaboran, pero lo m\u00e1s importante es la participaci\u00f3n de la comunidad no solo de Caldera sino de otras partes de la regi\u00f3n y del pa\u00eds, est\u00e1 es una de las \u00faltimas actividades del verano, como gobierno regional siempre estaremos apresto para sumarnos a esta red de colaboraci\u00f3n para que los grandes objetivos se puedan cumplir”.<\/p>\n

Los pescadores trabajaron hasta altas horas de la madrugada fileteando pescado (jurel y dorado), que tuvieron que traer desde las caletas de Coquimbo y Antofagasta ya que durante la semana hubo muy poco pescado en la caleta.<\/p>\n

La actividad fue acompa\u00f1ada por un show art\u00edstico con la presentaci\u00f3n de la banda calderinas Locomotora Tropical, Maripi La Rancherita y la Super Banda Tropical “The Real”.
\nEl Chao Pescado es un evento que congrega a una gran cantidad de personas que llegan de gran parte del pais, este tipo de actividades se espera que se repliquen en todas las caletas para compartir con la comunidad y los turistas el mensaje que los pescadores entregan es una oferta de productos del mar que son sanos, saludables y de buena calidad.<\/p>\n

Daniela Castillo, alcaldesa (s) de Caldera, indic\u00f3: “Esto ya es una tradici\u00f3n en nuestra comuna, la cual se agradece a los pescadores artesanales y de c\u00f3mo ellos han vinculado a las empresas privadas para complementar y llevar a cabo esta actividad que cada a\u00f1o atrae a m\u00e1s turistas. Nuestro municipio hace un despliegue a trav\u00e9s de nuestras direcciones como Tr\u00e1nsito, Seguridad P\u00fablica, Eventos y tambi\u00e9n servicios de salud municipal, el compromiso del municipio y su Concejo siempre estar\u00e1n para apoyar este tipo de actividades”.<\/p>\n

Este evento gastron\u00f3mico de cierre de verano cuenta con el apoyo de las empresas CMP, Minera Candelaria, Copec, Terminal Gasco Caldera, Minera Caserones, Isenav, Aguas CAP, Pesquera Bah\u00eda Caldera y Aguas TOP.<\/p>\n