La automatizaci\u00f3n y sistemas robotizados de \u00faltima generaci\u00f3n est\u00e1n redefiniendo los est\u00e1ndares de producci\u00f3n, calidad y eficiencia en el procesamiento y envasado de quesos en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Santiago, 2025. En el marco del \u201cD\u00eda Mundial del Queso\u201d, la compa\u00f1\u00eda chilena l\u00edder en soluciones tecnol\u00f3gicas para la industria alimentaria,\u00a0Silbertec<\/a>, presenta sus m\u00e1s recientes avances en sistemas robotizados espec\u00edficamente dise\u00f1ados para el procesamiento y envasado de quesos, consolid\u00e1ndose como un gran aliado estrat\u00e9gico en la automatizaci\u00f3n del sector quesero nacional.<\/p>\n En colaboraci\u00f3n con proveedores europeos, la empresa chilena ha desarrollado soluciones de envasado autom\u00e1ticas que abarcan desde la separaci\u00f3n de productos, inspecci\u00f3n de calidad, pesaje de precisi\u00f3n, hasta sistemas de carga y envasado que garantizan mayor vida \u00fatil, protecci\u00f3n y presentaci\u00f3n impecable. Entre estas innovaciones destacan las soluciones para barras, bloques, queso granulado y trozos en skin pack.<\/p>\n “Nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica ha permitido a las empresas queseras chilenas dar un salto cualitativo en sus procesos productivos”, afirma Jaime Vicente, Director Comercial de Silbertec.<\/p>\n En el \u00e1mbito del control de calidad, los sistemas implementados por Silbertec incorporan tecnolog\u00eda de Rayos X capaz de detectar contaminantes met\u00e1licos y pl\u00e1sticos, adem\u00e1s de verificar mediante algoritmos avanzados que el producto cumpla con los est\u00e1ndares de peso establecidos, garantizando as\u00ed la m\u00e1xima calidad y seguridad alimentaria.<\/p>\n De cara al futuro inmediato, la empresa chilena est\u00e1 enfocada en el desarrollo de l\u00edneas de producci\u00f3n sincronizadas y continuas que maximicen las eficiencias de escala, incorporen sistemas avanzados de monitoreo de productos y extiendan la vida \u00fatil de los quesos. Estas innovaciones se sustentan en el s\u00f3lido departamento de ingenier\u00eda de Silbertec y de I+D de sus proveedores especializados. “Los sistemas robotizados no solo aumentan la continuidad y eficiencia, sino que tambi\u00e9n permiten redirigir el talento del personal hacia \u00e1reas donde su capacidad de toma de decisiones aporta mayor valor. Esto representa una transformaci\u00f3n integral de la cadena productiva”, agrega el Director Comercial de\u00a0Silbertec<\/a>.\u00a0Con m\u00e1s de 30 proyectos personalizados de automatizaci\u00f3n con rob\u00f3tica, Silbertec se ha consolidado como aliado estrat\u00e9gico de la industria alimentaria nacional, acompa\u00f1ando a sus clientes durante todo el proceso de transformaci\u00f3n tecnol\u00f3gica mediante asesor\u00eda comercial, demostraciones, ingenier\u00eda, asistencia t\u00e9cnica 24\/7, planes de mantenimiento preventivo y suministro de repuestos.<\/p>\n