{"id":255644,"date":"2025-06-08T23:55:27","date_gmt":"2025-06-09T03:55:27","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=255644"},"modified":"2025-06-08T23:55:27","modified_gmt":"2025-06-09T03:55:27","slug":"centro-de-educacion-y-trabajo-de-gendarmeria-suma-importante-convenio-con-sodexo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/06\/08\/centro-de-educacion-y-trabajo-de-gendarmeria-suma-importante-convenio-con-sodexo\/","title":{"rendered":"Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo de Gendarmer\u00eda suma importante convenio con Sodexo"},"content":{"rendered":"

Al interior de la c\u00e1rcel de Copiap\u00f3 paralelamente se desarroll\u00f3 la certificaci\u00f3n del curso operadores de panader\u00eda y pasteler\u00eda a 13 usuarios del CET, que viene a impulsar el acuerdo entre Gendarmer\u00eda y la empresa privada con el objetivo de desarrollar las habilidades t\u00e9cnicas adquiridas para cumplir con los est\u00e1ndares exigidos por el mercado.<\/strong><\/p>\n

Con la presencia del Seremi de Justicia y Derechos Humanos, Tom\u00e1s Garay P\u00e9rez, el Administrador del Gobierno Regional, Mario Silva \u00c1lvarez, el Director Regional de Gendarmer\u00eda Atacama, Coronel Ervin Wandersleben Alarc\u00f3n, el Alcaide del Centro de Cumplimiento Penitenciario de Copiap\u00f3, Teniente Coronel Rodrigo Sol\u00eds O\u00f1ate, el Gerente de Administraci\u00f3n de S.C.M Atacama Kozan, David Olivares Guiroux y el CEO de Sodexo Chile, Didier Santoja, se realiz\u00f3 la ceremonia de certificaci\u00f3n del curso \u201cOperaciones de Panader\u00eda y Pasteler\u00eda\u201d y la firma del acuerdo para la venta de productos alimenticios entre Gendarmer\u00eda de Chile, Regi\u00f3n de Atacama y Empresa Sodexo S.A.<\/p>\n

Esta alianza es el reflejo del trabajo coordinado y cooperativo entre las organizaciones para apoyar la reinserci\u00f3n social de condenados privados de libertad en recintos diferenciados. As\u00ed lo explic\u00f3, el director regional de Gendarmer\u00eda, Coronel Ervin Wandersleben \u201cVincularnos con el medio genera una tremenda oportunidad, que a trav\u00e9s del aprendizaje de un oficio y ocupaci\u00f3n laboral nos permite avanzar en una de las directrices de nuestra misi\u00f3n institucional, la reinserci\u00f3n de aquellas personas infractoras de ley. Quiero destacar que la firma de este acuerdo es un impulso importante para el Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo de Copiap\u00f3, que gracias al apoyo de la Minera Atacama Kozan, hoy se ve materializado con la compra de 200 kilos diarios de pan por parte de la empresa Sodexo, lo cual nos exigir\u00e1 los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad del producto a ofrecer. Estamos trabajando en rehacer la vida e historia de quienes buscan una nueva oportunidad, entendiendo que con ello estamos contribuyendo a la reducci\u00f3n de la reincidencia delictual\u201d.<\/p>\n

En la jornada el Seremi de Justicia y Derechos Humanos de Atacama, Tom\u00e1s Garay se\u00f1al\u00f3 \u201cel compromiso del Gobierno del Presidente Gabriel Boric ha sido profundizar los procesos de reinserci\u00f3n social porque entendemos que cada peso que se invierte en este cometido implica reforzar la seguridad p\u00fablica, y en ese sentido, no solo el estado tiene esa responsabilidad sino tambi\u00e9n el mundo privado. Por eso Atacama Kozan se ha convertido en un aliado clave en los procesos de reinserci\u00f3n social a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n y la inserci\u00f3n laboral. Hoy estamos muy contentos porque se nos suma con gran convicci\u00f3n Sodexo, quienes nos van a permitir llevar a cabo este proceso de venta de productos de panader\u00eda, elaborados con altos est\u00e1ndares, gracias a la certificaci\u00f3n en panader\u00eda tradicional que cursaron exitosamente los internos e internas del Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo, CET del Centro de Cumplimiento Penitenciario de Copiap\u00f3. Esta experiencia colaborativa es pionera a nivel nacional, y une a dos empresas que nos est\u00e1n dando la oportunidad de proveer de estos productos alimenticios a esta compa\u00f1\u00eda minera a trav\u00e9s de este convenio suscrito entre Gendarmer\u00eda de Chile, Sodexo y Atacama Kozan\u201d.<\/p>\n

Sobre la iniciativa Didier Santoja, director ejecutivo de SODEXO Chile, detall\u00f3 \u201cha sido mucho trabajo desde hace varios meses, un trabajo intenso con mucho compromiso para alcanzar los est\u00e1ndares de calidad e inocuidad alimentaria para nuestro cliente Atacama Kozan. Fueron 56 horas de capacitaci\u00f3n distribuidas en 22 m\u00f3dulos para fortalecer las competencias t\u00e9cnicas y el manejo de los equipamientos, va permitir a las personas tener nuevas oportunidades gracias a la empleabilidad, lo que demuestra que cuando estamos unidos y con un objetivo com\u00fan somos m\u00e1s fuertes\u201d.<\/p>\n

En tanto, David Olivares, Gerente de Administraci\u00f3n de S.C.M Atacama Kozan coment\u00f3 que \u201cComo S.C.M Atacama Kozan estamos enfocados principalmente en nuestra regi\u00f3n de Atacama, somos una empresa de ac\u00e1, local, por lo tanto nuestro \u00e9nfasis est\u00e1 ac\u00e1. Esto de la reinserci\u00f3n social es tremendamente relevante, dado que entendemos que es un compromiso y un desaf\u00edo tratar de aportar en este proceso de aquellas personas que quieran salir adelante y que tienen las ganas de contribuir a nuestra regi\u00f3n de Atacama. Por lo tanto, ah\u00ed estamos enfocados en una alianza, como S.C.M Atacama Kozan, con Sodexo y Gendarmer\u00eda y creemos que l alianza p\u00fablico privada es virtuosa y produce resultados. Estos resultados importantes no solo para las personas privadas de libertad, sino que tambi\u00e9n para el conjunto de la sociedad; principalmente para Atacama y Copiap\u00f3\u201d.<\/p>\n

Lisbeth Corrales, usuaria del CET, subray\u00f3 que \u201choy estamos culminando un viaje extraordinario en el arte de la panader\u00eda y pasteler\u00eda, que ha sido tanto un desaf\u00edo como una revelaci\u00f3n, cada paso que hemos dado ha sido testimonio de nuestro compromiso con la reinserci\u00f3n social, con nosotros y nuestras familias, esto es solo el principio, la verdadera magia ocurre cuando llevemos lo aprendido aqu\u00ed al mundo real. Agradecer a Sodexo, Atacama Kozan y a Gendarmer\u00eda, en nombre de todos mis compa\u00f1eros, gracias por su trabajo y dedicaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

El Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo (CET) de Copiap\u00f3 dependiente de Gendarmer\u00eda de Chile, brinda\u00a0 <\/span>conocimientos y habilidades promoviendo la reinserci\u00f3n social de los internos en oficios como: reposter\u00eda, muebler\u00eda, tapicer\u00eda, costura y panader\u00eda.<\/p>\n

Las personas interesadas pueden realizar sus pedidos personalizados, as\u00ed como reparaciones y restauraciones, al tel\u00e9fono 522434334 o al correo electr\u00f3nico cet.copiapo@gendarmeria.cl.<\/p>\n

Otras de las maneras de realizar encargos o comprar productos es acerc\u00e1ndose directamente al CET en calle Sof\u00eda Bermedo s\/n, Copiap\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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