{"id":269310,"date":"2025-10-07T07:11:41","date_gmt":"2025-10-07T10:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=269310"},"modified":"2025-10-07T07:11:41","modified_gmt":"2025-10-07T10:11:41","slug":"un-pedacito-de-croacia-en-copiapo-cafe-split-abre-sus-puertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/10\/07\/un-pedacito-de-croacia-en-copiapo-cafe-split-abre-sus-puertas\/","title":{"rendered":"Un pedacito de Croacia en Copiap\u00f3: Caf\u00e9 Split abre sus puertas"},"content":{"rendered":"

En pleno coraz\u00f3n de Copiap\u00f3, frente a la Plaza de Armas, abri\u00f3 sus puertas en marcha blanca el Caf\u00e9 Split<\/b>, un nuevo espacio que busca convertirse en punto de encuentro para la ciudad. La apertura, ocurrida a mediados de septiembre y en v\u00edsperas de Fiestas Patrias, marc\u00f3 el inicio de un proyecto que llevaba ocho meses de preparaci\u00f3n y que hoy comienza a recibir a sus primeros visitantes.\"\"<\/a>El lugar, que se levanta en la hist\u00f3rica ubicaci\u00f3n del recordado Caf\u00e9 Colombia, sorprende por su c\u00e1lida ambientaci\u00f3n y su fuerte identidad cultural<\/b>, inspirada en Split<\/b>, la ic\u00f3nica ciudad costera de Croacia. Su propuesta est\u00e9tica combina tonalidades verdes oliva con cremas y beige, evocando la idea de un oasis en medio del desierto atacame\u00f1o, al tiempo que rinde homenaje a la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea del olivo y a la pasteler\u00eda tradicional.<\/p>\n

Un espacio con historia y detalles<\/b><\/p>\n

Al ingresar, los visitantes encuentran un entorno c\u00e1lido y evocador, con mobiliario t\u00edpico de los caf\u00e9s europeos y paredes que relatan la historia de la inmigraci\u00f3n croata en Chile. Un sector especial rinde tributo a las familias que llegaron a Antofagasta y Magallanes, destacando su esfuerzo, resiliencia y aporte cultural.<\/p>\n

En los muros se aprecian im\u00e1genes panor\u00e1micas de Split y sus monumentos hist\u00f3ricos, adem\u00e1s de fotograf\u00edas que invitan a descubrir la tradici\u00f3n culinaria croata. Entre ellas destacan cuatro preparaciones dulces t\u00edpicas que se han replicado a partir de recetas originales, ofreciendo una experiencia \u00fanica en la regi\u00f3n.\"\"<\/a>El segundo piso, que est\u00e1 en preparaci\u00f3n, est\u00e1 dise\u00f1ado como un espacio m\u00e1s \u00edntimo para quienes busquen trabajar en un ambiente un poco m\u00e1s tranquilo. Ah\u00ed hay im\u00e1genes propias de la cultura croata y el color rojo como acento, otorgando energ\u00eda al ambiente. La terraza, por su parte, combina lavandas \u2014flor caracter\u00edstica de Croacia\u2014 con suculentas del desierto, creando un cruce cultural que embellece el espacio exterior.<\/p>\n

Una propuesta gastron\u00f3mica novedosa<\/b><\/p>\n

Adem\u00e1s de una cuidada selecci\u00f3n de caf\u00e9s de especialidad, los visitantes pueden disfrutar de dulces croatas tradicionales<\/b>, como el Breskvice<\/i><\/b>, una esponjosa galleta en forma de durazno peque\u00f1o, y de innovaciones como las tazas de caf\u00e9 comestibles<\/b>. Una carta que mezcla pasteler\u00eda tradicional junto a preparaciones que apuestan a sorprender tanto a los amantes del buen caf\u00e9, como a quienes buscan nuevos sabores.\"\"<\/a>El administrador y los socios detr\u00e1s del proyecto destacan que su prop\u00f3sito no es solo ofrecer un producto de calidad, sino tambi\u00e9n un servicio cercano y cuidado<\/b>, donde cada persona del equipo pueda contar la historia del lugar y transmitir parte de la cultura croata.<\/p>\n

Un caf\u00e9 para la ciudad<\/b><\/p>\n

Con un dise\u00f1o atractivo, un ambiente c\u00e1lido y una propuesta gastron\u00f3mica \u00fanica en la regi\u00f3n, Caf\u00e9 Split<\/b> busca consolidarse como el punto de encuentro ideal para compartir, trabajar, ver nacer proyectos, cerrar acuerdos, conversar y disfrutar.<\/p>\n

Actualmente en marcha blanca, el local ya ha recibido una excelente acogida por parte del p\u00fablico, que valora su concepto innovador y su atenci\u00f3n dedicada. La apertura oficial est\u00e1 programada para el mi\u00e9rcoles 8 de octubre<\/b>, fecha en la que Caf\u00e9 Split se presentar\u00e1 formalmente como un nuevo punto de encuentro en la capital regional.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n: Colip\u00ed 4084, local 101-A Mall Plaza Real<\/p>\n

Redes sociales:@cafesplitcopiapo<\/p>\n

Sitio web: www.cafesplit.cl<\/p>\n

Horario de atenci\u00f3n: lunes a viernes de 08:00 a 19:00 hrs. S\u00e1bado de 08:00 a 14:00 hrs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En pleno coraz\u00f3n de Copiap\u00f3, frente a la Plaza de Armas, abri\u00f3 sus puertas en marcha blanca el Caf\u00e9 Split, un nuevo espacio que busca convertirse en punto de encuentro para la ciudad. La apertura, ocurrida a mediados de septiembre y en v\u00edsperas de Fiestas Patrias, marc\u00f3 el inicio de un proyecto que llevaba ocho …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":269313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80,4,5,6],"tags":[],"class_list":["post-269310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacar","category-copiapo","category-noticias","category-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=269310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269310\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=269310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=269310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=269310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}