{"id":273355,"date":"2025-11-05T23:20:51","date_gmt":"2025-11-06T02:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=273355"},"modified":"2025-11-05T23:20:51","modified_gmt":"2025-11-06T02:20:51","slug":"fosis-atacama-y-municipio-de-huasco-finalizaron-programa-de-apoyo-a-la-seguridad-alimentaria-en-la-comuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/11\/05\/fosis-atacama-y-municipio-de-huasco-finalizaron-programa-de-apoyo-a-la-seguridad-alimentaria-en-la-comuna\/","title":{"rendered":"FOSIS Atacama y Municipio de Huasco finalizaron programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria en la comuna"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li class=\"p2\"><strong><i>Catorce familias de Huasco finalizaron su participaci\u00f3n en el programa ASAL, impulsado por el FOSIS y el municipio, fortaleciendo su autonom\u00eda alimentaria y el trabajo colaborativo en torno a una vida m\u00e1s saludable.<\/i><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\">Con una jornada pr\u00e1ctica y una degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica de alimentaci\u00f3n saludable, se desarroll\u00f3 el cierre del <b>Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria (ASAL) 2024<\/b> en la comuna de Huasco. La actividad, realizada en el <b>Centro Cultural Padre Luis Gil<\/b>, marc\u00f3 el t\u00e9rmino de una intervenci\u00f3n ejecutada por el FOSIS Atacama en alianza con la Municipalidad de Huasco, que benefici\u00f3 a 14 familias del territorio.<\/p>\n<p class=\"p4\">El encuentro incluy\u00f3 la <b>presentaci\u00f3n de la l\u00ednea program\u00e1tica ASAL<\/b>, una <b>charla sobre alimentaci\u00f3n saludable<\/b> dictada por la nutricionista y funcionaria del FOSIS Atacama, <b>Carolina Seriche V\u00e1squez<\/b>, y un <b>c\u00f3ctel saludable<\/b>, instancia que permiti\u00f3 que las y los participantes conocieran deliciosas recetas sanas y econ\u00f3micas; y adem\u00e1s pudieran compartir experiencias sobre la implementaci\u00f3n de sus proyectos familiares.<\/p>\n<p class=\"p4\">Durante la ejecuci\u00f3n del programa, las familias beneficiarias recibieron <b>513 tecnolog\u00edas en total<\/b>, entre las que destacan semillas, compost, plantas, alm\u00e1cigos, mesas de cultivo, gallinas, insumos para la pesca y para la elaboraci\u00f3n de alimentos, como yogurt y pan artesanal, entre otros recursos que fortalecen la autonom\u00eda alimentaria local.<\/p>\n<p class=\"p4\">En este marco, la seremi de Desarrollo Social y Familia, <b>Ver\u00f3nica Rivera Reynoso<\/b>, se\u00f1al\u00f3 que \u201cel Gobierno del Presidente Gabriel Boric y la ministra Javiera Toro avanza con medidas concretas, como la Ley de 40 Horas, el aumento del sueldo m\u00ednimo, el Copago Cero, la Reforma de Pensiones, el Royalty Minero, la Ley TEA y la Estrategia Nacional del Litio, entre otras. A ellas se suma hoy la contribuci\u00f3n que, desde el FOSIS, se concreta para la ciudadan\u00eda a trav\u00e9s de este programa, que promueve el cultivo, el desarrollo de la tierra, el emprendimiento, la innovaci\u00f3n y el trabajo colaborativo. Cuando trabajamos con sentido de unidad, de manera articulada y con responsabilidad, todo es posible. Este programa es un claro ejemplo de ello. El llamado es a continuar cuidando, investigando, preservando y protegiendo nuestro ecosistema\u201d.<\/p>\n<p class=\"p4\">Por su parte, el alcalde de la comuna, <b>Fernando Ruhl P\u00e9rez<\/b>, valor\u00f3 el compromiso de las y los participantes, junto con relevar que \u201ceste tipo de iniciativas fortalecen directamente la vida de nuestras familias, sobre todo en sectores rurales donde la alimentaci\u00f3n saludable y sustentable cobra a\u00fan m\u00e1s sentido. Quiero agradecer el trabajo y compromiso del profesional Jahir Tapia, quien acompa\u00f1\u00f3, capacit\u00f3 y guio a cada familia durante esta experiencia. Su dedicaci\u00f3n fue clave para que las y los beneficiarios -entre ellos siete personas mayores- pudieran desarrollar nuevas habilidades y concretar sus proyectos con \u00e9xito. Este programa deja aprendizajes valiosos y un impacto real en la comunidad\u00a0de\u00a0Huasco\u201d.<\/p>\n<p class=\"p4\">La directora regional del FOSIS Atacama, <b>Paloma Fern\u00e1ndez Vald\u00e9s<\/b>, destac\u00f3 el impacto del programa en la comunidad, al se\u00f1alar que \u201ceste es un programa muy integral y beneficioso para toda la familia, ya que actividades como el cultivo de los propios alimentos y el cuidado de las gallinas permite la interacci\u00f3n y participaci\u00f3n familiar, as\u00ed como el aprendizaje de h\u00e1bitos y formas m\u00e1s sanas de alimentarse y de esta manera cuidamos la salud, el medio ambiente y nuestro entorno\u201d.<\/p>\n<p class=\"p4\">En tanto, una de las beneficiarias del programa, <b>Margot Campos Pincheira<\/b>, coment\u00f3 que la experiencia le permiti\u00f3 transformar su forma de alimentarse y de producir. \u201cAprendimos a cultivar nuestros propios alimentos, para mejorar la salud y la calidad de vida. En mi caso ha sido muy \u00fatil, porque uno de mis hijos tiene TDAH y se motiv\u00f3 con el cuidado del cultivo, incluso busca recetas para cocinar con sus plantitas. Toda mi familia participa en el riego y mantenci\u00f3n con las herramientas entregadas por el FOSIS. Estoy muy agradecida por esta oportunidad y por todo\u00a0lo\u00a0aprendido\u201d.<\/p>\n<p class=\"p4\">El <b>Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria (ASAL)<\/b> busca contribuir al fortalecimiento de la seguridad alimentaria de familias y comunidades en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, promoviendo la autoproducci\u00f3n, el acceso y consumo de alimentos saludables mediante la formaci\u00f3n, asesor\u00eda t\u00e9cnica y apoyo financiero.<\/p>\n<p class=\"p4\">Con este cierre en Huasco, el FOSIS Atacama culmina una nueva versi\u00f3n del programa, reafirmando su compromiso con el desarrollo local y la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios saludables en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Catorce familias de Huasco finalizaron su participaci\u00f3n en el programa ASAL, impulsado por el FOSIS y el municipio, fortaleciendo su autonom\u00eda alimentaria y el trabajo colaborativo en torno a una vida m\u00e1s saludable. 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