{"id":273510,"date":"2025-11-07T07:29:48","date_gmt":"2025-11-07T10:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=273510"},"modified":"2025-11-07T07:29:48","modified_gmt":"2025-11-07T10:29:48","slug":"chile-promueve-el-pisco-en-japon-con-innovadora-competencia-de-cocteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2025\/11\/07\/chile-promueve-el-pisco-en-japon-con-innovadora-competencia-de-cocteleria\/","title":{"rendered":"Chile promueve el pisco en Jap\u00f3n con innovadora competencia de cocteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><strong><i>La segunda versi\u00f3n de este evento busca posicionar este destilado, destacando atributos como su calidad y origen, mediante una competencia que une creatividad, cultura y comercio entre ambos pa\u00edses.<\/i><\/strong><\/p>\n<p>En una nueva muestra del creciente inter\u00e9s internacional por el pisco chileno, el pasado 3 de noviembre se llev\u00f3 a cabo en Osaka (Jap\u00f3n) la Segunda Competencia de <i>Bartenders<\/i>\u00a0Japoneses, evento que reuni\u00f3 a 16 destacados exponentes \u2014tanto aficionados como profesionales\u2014 en el bar-restaurante XEX, para presentar innovadores c\u00f3cteles elaborados con piscos chilenos.<\/p>\n<p>La jornada, que se extendi\u00f3 desde las 12:00 hasta las 21:00 horas, incluy\u00f3 competencias en dos categor\u00edas, demostraciones de cocteler\u00eda a cargo de seis expertos y un seminario especializado guiado por el reconocido <i>sommelier<\/i>\u00a0Kohya Nakase, quien cuenta con una vasta experiencia en piscos nacionales.<\/p>\n<p>El ganador de la categor\u00eda profesional fue Michinori Imai, del bar \u201cBARSIX\u201d, de la prefectura de Okayama. \u00c9l junto a otro ganador en la categor\u00eda general viajar\u00e1n en 2026 a Chile para conocer de primera mano los valles productores en Atacama y Coquimbo, fortaleciendo as\u00ed el v\u00ednculo entre la cultura japonesa y chilena a trav\u00e9s de esta bebida emblem\u00e1tica.<\/p>\n<p>\u201cLa Segunda Competencia de Bartenders Japoneses representa una extraordinaria oportunidad para seguir posicionando el pisco chileno en el exigente mercado japon\u00e9s. Este evento no solo celebra la creatividad y talento de los <i>bartenders<\/i>\u00a0locales, sino que tambi\u00e9n fortalece los lazos culturales y comerciales entre Chile y Jap\u00f3n. Nos enorgullece ver c\u00f3mo nuestros piscos, provenientes de las regiones de Atacama y Coquimbo, inspiran nuevas formas de disfrutar esta bebida emblem\u00e1tica, y confiamos en que esta iniciativa seguir\u00e1 abriendo puertas para nuestros productores en Asia\u201d, coment\u00f3 la directora regional de ProChile en Atacama, Claudia Pradenas.<\/p>\n<p>La actividad se enmarca en los esfuerzos de promoci\u00f3n internacional del pisco chileno, el cual tiene a Jap\u00f3n como un mercado foco bajo la campa\u00f1a \u201c<i>Chilean Pisco, First Spirit<\/i>\u201d.\u00a0 En este contexto, 6 marcas nuevas se han incorporado este a\u00f1o en este mercado. Las exportaciones a Jap\u00f3n alcanzaron US$104 mil en 2024 (seg\u00fan ProChile con datos del Servicio Nacional de Aduanas) y solo en el primer semestre de 2025 alcanzaron los US$79 mil, un alza de 39,9% respecto a igual periodo de 2024.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, esta actividad continu\u00f3 con el trabajo de promoci\u00f3n del pisco que se realiz\u00f3 en el pabell\u00f3n de Chile en la Expo Osaka 2025, donde cada s\u00e1bado -en la barra permanente del pabell\u00f3n- se dedicaron a la cocteler\u00eda a base de pisco. Se estima que durante los seis meses de Expo se consumieron m\u00e1s de 2.000 botellas de vino, pisco y otros alcoholes como gin, vodka, sidra y cervezas.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La segunda versi\u00f3n de este evento busca posicionar este destilado, destacando atributos como su calidad y origen, mediante una competencia que une creatividad, cultura y comercio entre ambos pa\u00edses. 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