{"id":285323,"date":"2026-02-16T10:11:40","date_gmt":"2026-02-16T13:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/tierramarillano.cl\/?p=285323"},"modified":"2026-02-16T10:11:40","modified_gmt":"2026-02-16T13:11:40","slug":"bifidice-llega-a-startup-lab-01-y-prepara-la-expansion-en-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierramarillano.cl\/newweb\/2026\/02\/16\/bifidice-llega-a-startup-lab-01-y-prepara-la-expansion-en-latinoamerica\/","title":{"rendered":"Bifidice llega a Startup Lab 01 y prepara la expansi\u00f3n en Latinoam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li class=\"p2\"><strong><i>La biotech cerr\u00f3 2025 con su entrada a Cencosud y la apertura del \u00fanico laboratorio de probi\u00f3ticos congelados en la regi\u00f3n. Ahora, como residente de Startup Lab 01, acelerar\u00e1 investigaciones mientras ejecuta su plan de exportaci\u00f3n a Colombia, Per\u00fa y Argentina.<\/i><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><b>\u00a0<\/b>Anastasia Gutkevich recuerda el momento en que supo que 2025 ser\u00eda distinto. \u201cEstaba en una reuni\u00f3n con Cencosud, explicando por qu\u00e9 un helado con bacterias ten\u00eda que estar en sus g\u00f3ndolas. Llevaba a\u00f1os escuchando la misma respuesta y esta vez fue diferente. Dijeron que s\u00ed\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Meses despu\u00e9s, Bifidice recibi\u00f3 otra notificaci\u00f3n. Startup Lab 01 hab\u00eda seleccionado a la empresa para integrar su primera generaci\u00f3n de residentes. Ambos acuerdos representan la base que sostendr\u00e1 la expansi\u00f3n regional de la startup el 2026. &#8220;Durante una d\u00e9cada construimos tracci\u00f3n comercial, que adem\u00e1s validamos con m\u00e1s I+D y probamos que funciona&#8221;, dice Gutkevich, PhD, CEO y fundadora de Bifidice. &#8220;Ahora tenemos la infraestructura comercial de Cencosud y la infraestructura cient\u00edfica de Startup Lab. Estamos en una etapa donde proyectamos poder empujar ambos frentes con la misma fuerza\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Un hito que destaca Bifidice es la inauguraci\u00f3n de Bifi Lab, el \u00fanico laboratorio en Latinoam\u00e9rica dedicado exclusivamente a estudiar la eficiencia de componentes probi\u00f3ticos congelados sobre la microbiota intestinal. \u201cAhora contamos con capacidades propias, investigadores e infraestructura que depende de nosotros y no de terceros\u201d, cont\u00f3 Anastasia. Adem\u00e1s agreg\u00f3 que \u201cel laboratorio ser\u00e1 potenciado por<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Startup Lab 01, porque una biotech ad portas de exportar a tres pa\u00edses enfrenta una tensi\u00f3n constante y cada peso invertido en la parte comercial, es un peso que no va a investigaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Gracias a estos acuerdos, la startup espera continuar con sus proyectos de I+D para diversificar sus productos al mismo tiempo que ejecuta un plan comercial que le permita escalar en la regi\u00f3n. \u201cNuestras proyecciones triplican las ventas para este a\u00f1o mediante exportaci\u00f3n a Colombia, Per\u00fa y Argentina\u201d, enfatiza Anastasia.<\/p>\n<p class=\"p3\">Como adelanto de los desarrollos cient\u00edficos en los que est\u00e1n trabajando, destacan investigaciones en el eje del<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>intestino y cerebro. La comunicaci\u00f3n entre bacterias intestinales y sistema neurol\u00f3gico, para resolver potenciales problemas de ansiedad, depresi\u00f3n, trastornos del espectro autista, entre otros. Bifidice quiere entender c\u00f3mo su tecnolog\u00eda de Bifidumbacteria puede puede modificar esa comunicaci\u00f3n entre intestino y sistema nervioso.<\/p>\n<p class=\"p3\">&#8220;Bifidice entra a 2026 con un plan de expansi\u00f3n regional, un laboratorio propio y acceso a la infraestructura de Startup Lab 01. No puedo dejar de recordar mis d\u00edas en Siberia y ahora ver que la empresa prepara su siguiente paso desde el otor lado del mundo, en Chile, es increible&#8221;. cerr\u00f3 la fundadora.<\/p>\n<p class=\"p5\"><b>Sobre Bifidice<\/b><\/p>\n<p class=\"p5\">Bifidice desarrolla tecnolog\u00eda para transformar la microbiota intestinal mediante alimentos funcionales. Su producto insignia es un helado con Bifidumbacteria bifidum, una cepa probi\u00f3tica que llega intacta al intestino y ha demostrado reducir hasta un 75% los s\u00edntomas asociados a alergias y enfermedades cr\u00f3nicas. La empresa fue fundada por Anastasia Gutkevich, cuenta con respaldo de S\u00fcdlich Capital, ProVeg Incubator, ANID y CORFO, y ha validado su tecnolog\u00eda en m\u00e1s de 12.000 pacientes a trav\u00e9s de estudios en Chile, Colombia, Brasil, Rusia, Alemania e Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La biotech cerr\u00f3 2025 con su entrada a Cencosud y la apertura del \u00fanico laboratorio de probi\u00f3ticos congelados en la regi\u00f3n. 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