El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) ha impulsado desde 2023 la creaci\u00f3n de estos predios demostrativos, que permiten irradiar pr\u00e1cticas sostenibles a la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena. Hoy est\u00e1n presentes en todas las regiones del pa\u00eds y La Araucan\u00eda (100), Los Lagos (70) y Valpara\u00edso (36) llevan la delantera.<\/i><\/b><\/p>\n
Despu\u00e9s de trabajar en una exportadora de ar\u00e1ndanos, la ingeniera agr\u00edcola Georgina Leticia Toro Huenulao (44) se volc\u00f3 a cultivar, sin agroqu\u00edmicos y con t\u00e9cnicas amigables con el medioambiente, acelgas de colores, mizuna, kale, ajo chilote, papa, trigo y berries, y en 2024 abri\u00f3 su predio Newen Folle, ubicado en la comunidad Juan Traipi, en el sector Cantino de la comuna de Vilc\u00fan, a otros agricultores, para compartir conocimientos. Cientos de personas ya lo han visitado. Era uno de los primeros faros agroecol\u00f3gicos de la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda y del pa\u00eds.<\/p>\n
A partir de 2023, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) comenz\u00f3 a impulsar la creaci\u00f3n de estos faros, predios demostrativos y educativos de usuarios y usuarias del servicio que son un ejemplo de vida y de producci\u00f3n para su entorno, que irradian pr\u00e1cticas sostenibles para tener un suelo vivo, cuidar el agua y alimentar la biodiversidad, y que contribuyen a avanzar hacia sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes ante los efectos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
Santiago Rojas, director nacional INDAP, dice que el objetivo de seleccionar faros agroecol\u00f3gicos \u201ces que los agricultores tengan referencias y vean que sus vecinos avanzan; que entiendan el costo de usar agroqu\u00edmicos; y que sepan que emplear bioinsumos, compostaje, lombricultura, bandas florales, por ejemplo,\u00a0aumenta la producci\u00f3n, reduce los costos y mejora el entorno social\u201d.<\/p>\n
A trav\u00e9s de los programas Transici\u00f3n a la Agricultura Sostenible (TAS), Prodesal, PADIS, PDTI y SAT, adem\u00e1s de las Escuelas de Campo en Transici\u00f3n Agroecol\u00f3gica de la Regi\u00f3n de Tarapac\u00e1, INDAP no solo identific\u00f3 a referentes de estas buenas pr\u00e1cticas, sino que activ\u00f3 una inteligencia colectiva de intercambio de conocimientos y saberes entre pares. Gracias a esto, hoy existen en el pa\u00eds 313 faros agroecol\u00f3gicos. Las regiones que lideran son La Araucan\u00eda (100) y Los Lagos (70), seguidas de Valpara\u00edso (36), Coquimbo (19), Tarapac\u00e1 (16), Metropolitana (12) y Atacama (10).<\/p>\n
Patricio Camoglino, encargado nacional de Agroecolog\u00eda de INDAP, explica que los faros son \u201cuna iniciativa que busca relevar soluciones locales a problem\u00e1ticas de producci\u00f3n de alimentos sanos, y que la clave es compartir experiencias y saberes entre pares y transmitir pr\u00e1cticas abordables a quienes visiten los faros a nivel nacional para que se extiendan por los territorios\u201d.<\/p>\n
Agrega que \u201cen su g\u00e9nesis los faros est\u00e1n asociados a planes de sustentabilidad de algunas regiones o inspirados en experiencias de territorios SIPAM y SIPAN, y tambi\u00e9n al reconocimiento del mundo campesino y los pueblos ind\u00edgenas, adem\u00e1s del trabajo de las mujeres rurales en pos de la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria, con una l\u00f3gica de cuidado a su tierra, sus familias y sus comunidades\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n releva la importancia que ha tenido en este camino el Programa TAS, que culminado su primer ciclo 2023-2025 incorpor\u00f3 61 predios demostrativos, generando referencias en todas las regiones del pa\u00eds y permitiendo escalar las soluciones identificadas para aumentar la resiliencia y la productividad sostenible.<\/p>\n
De esta manera, dice Camoglino, \u201cse han ido masificando pr\u00e1cticas para tener producciones m\u00e1s sanas y rentables, dentro de un dise\u00f1o predial que optimiza las funciones ecol\u00f3gicas de cada rubro y se inserta en el paisaje que lo circunda, haci\u00e9ndose patente la gesti\u00f3n del riesgo desde una mirada territorial\u201d.<\/p>\n
Beneficios para el mundo rural<\/b><\/p>\n
Georgina Toro dice que siempre tuvo inter\u00e9s por la agroecolog\u00eda, por cultivar sin qu\u00edmicos, \u201cporque me toc\u00f3 trabajar con plaguicidas y s\u00e9 lo que pueden producir, sus efectos da\u00f1inos en la salud de la gente y en los ecosistemas: el agua, los suelos, la biodiversidad\u201d. Agrega que esta forma de hacer agricultura adem\u00e1s es econ\u00f3micamente viable y socialmente justa. \u201cYo part\u00ed sola, pero INDAP me apoy\u00f3 en este camino y me design\u00f3 como faro por mi forma de trabajar. Es muy gratificante\u201d, dice.<\/p>\n
La misma opini\u00f3n tiene Jos\u00e9 Benito Trangol Namuncura (61), agricultor de la comunidad Pedro Linconao, en el sector Rahue de la comuna de Padre las Casas: \u201cMi padre compr\u00f3 este terreno en 1974 y era suelo pelado. Al principio hac\u00edamos agricultura tradicional con agroqu\u00edmicos, sin saber el da\u00f1o que produc\u00edan. Luego empezamos a cuidar el campo y de a poco se fue regenerando. Hoy tenemos bosque, forraje, frambuesas y hortalizas, y es muy rentable. Adem\u00e1s, regresaron las aves y hemos encontrado hasta un monito del monte\u201d.<\/p>\n
Para este agricultor, ser faro agroecol\u00f3gico \u201ces una ganancia, porque es un discurso que de a poco ha llegado al mundo campesino. Ahora estamos fortaleciendo el producto org\u00e1nico, que tiene m\u00e1s nutrientes, olor y sabor. Mi sue\u00f1o es que las familias vuelvan a tener huerto y produzcan sus propios alimentos. No hemos descubierto nada, todo est\u00e1 en la naturaleza y es cosa de mirar c\u00f3mo trabaja. Esto se debiera ense\u00f1ar a los ni\u00f1os y hasta los curas debieran difundirlo en la misa\u201d.<\/p>\n
En la comunidad Juan Huilc\u00e1n, sector Puyehue de la comuna de Teodoro Schmidt, Karla Natalia Llancacura Vidal (38) lleva 12 a\u00f1os trabajando la tierra. En su Huerto de Karla produce hortalizas y murta. \u201cHace tres a\u00f1os cambiamos el chip y dejamos la agricultura convencional para empezar con la agroecolog\u00eda\u201d, dice. \u201cPara m\u00ed es un arte donde hay dedicaci\u00f3n, paciencia y amor. Si respetamos la tierra, le entregamos nutrientes y no matamos sus microorganismos, recibiremos alimentos sanos, bellos y nutritivos. Adem\u00e1s, es una forma de compartir experiencias y estar m\u00e1s unidos\u201d.<\/p>\n
Otro aspecto importante, dice la joven agricultora, es que se economiza mucho: \u201cSe ocupa todo lo que est\u00e1 en la naturaleza, incluidos los desechos. Solo hay que atreverse a ensuciarse las manos y a cometer errores para aprender. Antes pod\u00eda gastar un mill\u00f3n de pesos en insumos industriales, pero ya no es necesario\u201d.<\/p>\n
En el sector Coipom\u00f3 Rural de la comuna de Ancud, Regi\u00f3n de Los Lagos, la agricultora huilliche Cecilia del Carmen\u00a0Guineo Colguen es otro referente de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica que comparte sus manejos para el cultivo de quinua, ma\u00edz, porotos y ajos chilotes, adem\u00e1s de hortalizas y frutales. Tambi\u00e9n lidera un banco de semillas ancestrales de la zona, con papas nativas, plantas medicinales, arvejas antiguas y zanahorias de colores.<\/p>\n
Sus razones para seguir esta senda son econ\u00f3micas, sociales y culturales. Trabaja la tierra desde los 7 a\u00f1os, cumpliendo una tradici\u00f3n familiar: \u201cMi abuela compart\u00eda sus saberes, semillas y plantas con las vecinas y aprend\u00ed de ella a no ser ego\u00edsta, para dejar una huella positiva. La tierra es un ser vivo y debemos cuidarla para que nos d\u00e9 alimentos\u201d. En su predio ense\u00f1a a las visitas a preparar el suelo, fabricar biofertilizantes, aprovechar el guano y la materia org\u00e1nica, y tambi\u00e9n medicina natural.<\/p>\n
Julio Gamboa Morales (77) es guardador de semillas y productor agroecol\u00f3gico de la comuna de Malloa e hizo noticia hace poco al ganar el concurso del tomate m\u00e1s grande del festival de este fruto en Panquehue: pes\u00f3 de 1,042 kg. En su Huerto Eco-Corcol\u00e9n, donde trabaja junto a su esposa Brunilda y su hija Ana Bel\u00e9n, produce 20 tipos de hortalizas, como aj\u00edes, pimentones, kale, lechuga y acelga, todo con semillas nativas de sus propias cosechas y de intercambio, ninguna comprada.<\/p>\n
Tras participar en el Programa TAS, este agricultor fue seleccionado por INDAP como uno de los 4 faros de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins, lo que lo llena de orgullo. \u201cUn huerto agroecol\u00f3gico tiene que ver con todo, con cuidar el agua, el medio ambiente, el sistema biol\u00f3gico, el ecosistema, la salud y el bienestar de las personas\u201d, dice. Cuenta que gran parte del cuidado del suelo y las plantas lo hacen en forma natural los insectos y que si se requiere usa purines, macerado de ajo con aj\u00ed, ortiga o jab\u00f3n pot\u00e1sico. Para abonar, emplea compost con guano de distintos animales.<\/p>\n
Seg\u00fan Patricio Camoglino, los faros tienen diversas representaciones en cada regi\u00f3n y comuna en funci\u00f3n de su identidad territorial y productiva: \u201cSe busca que sean un ejemplo claro de avance en la transici\u00f3n a la agroecolog\u00eda en el contexto cultural en que est\u00e1n insertos y que permitan mejorar la capacidad de la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena en la producci\u00f3n de alimentos sin contaminaci\u00f3n y con alto valor nutritivo, valorando estos estilos de agricultura que cuidan la vida\u201d.<\/p>\n
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