Por Dra. Mar\u00eda Soledad Gayt\u00e1n Hern\u00e1ndez, m\u00e9dica de la Sociedad Chilena de Medicina del Trabajo<\/b><\/p>\n
Con la llegada de la primavera aumenta la actividad agr\u00edcola y, en consecuencia, la exposici\u00f3n de los trabajadores del rubro a riesgos laborales que muchas veces son subestimados.<\/p>\n
Por ejemplo, en este periodo resulta fundamental reforzar las medidas de prevenci\u00f3n y vigilancia frente al mayor uso de plaguicidas, no solo durante el proceso de aplicaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n en la preparaci\u00f3n de mezclas y en el reingreso a los predios fumigados. Raleadores, podadores y personal de amarre a menudo vuelven a sus funciones antes de que se cumpla el per\u00edodo de reingreso seguro. En invernaderos, adem\u00e1s, la baja ventilaci\u00f3n favorece la concentraci\u00f3n de vapores. Esto hace indispensable que supervisores y trabajadores sepan reconocer se\u00f1ales como dolor de cabeza, mareos, sudoraci\u00f3n excesiva, visi\u00f3n borrosa, aumento de salivaci\u00f3n y lagrimeo, calambres abdominales y debilidad muscular. La aparici\u00f3n de dos o m\u00e1s de estos s\u00edntomas de forma simult\u00e1nea, especialmente si combinan signos generales (cefalea o mareos) con signos caracter\u00edsticos de exposici\u00f3n a plaguicidas (salivaci\u00f3n excesiva, visi\u00f3n borrosa, calambres), debe interpretarse como una se\u00f1al de sospecha suficiente para retirar de inmediato a la persona de la faena y trasladarla a un centro asistencial, sin esperar a que el cuadro progrese.<\/p>\n
Seg\u00fan el m\u00e1s reciente Bolet\u00edn de Empleo de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, m\u00e1s de 566 mil personas se desempe\u00f1an en agricultura, ganader\u00eda, silvicultura y pesca en Chile; no obstante, su nivel de protecci\u00f3n en salud ocupacional sigue siendo desigual. El protocolo de vigilancia de trabajadores expuestos a plaguicidas exige, por ejemplo, seguimiento de colinesterasa en sangre. Las grandes exportadoras suelen tener sistemas preventivos consolidados, mientras persisten brechas entre peque\u00f1os y medianos productores y, especialmente, en contratistas que emplean personal temporal. Casi la mitad de los asalariados del sector tiene contratos temporales y la informalidad alcanza al 42,8%. A menor estabilidad laboral, menor continuidad en la vigilancia de salud. Quien cambia varias veces de empleador durante una temporada dif\u00edcilmente mantiene un seguimiento capaz de detectar una exposici\u00f3n acumulativa. La informalidad, adem\u00e1s, deja a muchos trabajadores fuera del seguro social obligatorio y de la fiscalizaci\u00f3n, favoreciendo el subregistro y dificultando dimensionar la magnitud real del problema.<\/p>\n
Maule, O\u2019Higgins, La Araucan\u00eda y la Regi\u00f3n Metropolitana concentran m\u00e1s de la mitad de esta fuerza laboral. All\u00ed debieran reforzarse las franjas de resguardo, la fiscalizaci\u00f3n de contratistas, y la notificaci\u00f3n anticipada a comunidades y establecimientos educacionales cercanos a los predios, antes de realizar aplicaciones a\u00e9reas. Un antecedente que evidencia la importancia de estas medidas ocurri\u00f3 en enero de 2010 en Coltauco, Regi\u00f3n de O\u2019Higgins, cuando cerca de 40 temporeras sufrieron una intoxicaci\u00f3n aguda tras ser alcanzadas por una fumigaci\u00f3n a\u00e9rea con plaguicidas mientras trabajaban en el fundo Santa Rosa de la Agr\u00edcola Vial. Episodios de este tipo recuerdan que la prevenci\u00f3n debe considerar no solo a quienes aplican estos productos, sino tambi\u00e9n a trabajadores y comunidades que pueden encontrarse en \u00e1reas cercanas.<\/p>\n
A ello se suma otro riesgo estacional muchas veces subestimado: el aumento del contacto con abejas, avispas y otros insectos entre jardineros, trabajadores agr\u00edcolas, forestales y personal de parques. La mayor\u00eda de las faenas rurales no cuenta con protocolos para responder ante la anafilaxia, una reacci\u00f3n al\u00e9rgica grave que puede evolucionar en minutos y resultar fatal si no se trata a tiempo. Tres medidas simples pueden marcar una diferencia vital: identificar previamente a los trabajadores con antecedentes de alergia a picaduras, contar con adrenalina autoinyectable en el botiqu\u00edn de faena y establecer un protocolo de evacuaci\u00f3n con tiempos de traslado conocidos hacia el centro asistencial m\u00e1s cercano.<\/p>\n
Proteger a quienes producen nuestros alimentos no deber\u00eda depender del tama\u00f1o de la empresa que los contrata: requiere fiscalizaci\u00f3n efectiva, capacitaci\u00f3n oportuna y protocolos de respuesta que lleguen hasta el \u00faltimo predio, por alejado que est\u00e9. La salud ocupacional en el campo chileno no es un tema de temporada, sino deuda pendiente que la primavera vuelve a poner en evidencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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