Hidden Bar es el primer speakeasy de Chile y conmemora su aniversario con nuevas propuestas, mientras mantiene viva la tradición de la coctelería de autor en un espacio discreto y sofisticado.
Santiago, 2025. Lo que comenzó como un concepto novedoso en 2015 se ha consolidado como un referente en la escena nocturna capitalina. Hidden Bar, pionero en Chile en recrear la atmósfera de los speakeasies norteamericanos de la época de la prohibición, celebra una década de operaciones manteniendo intacta su esencia: exclusividad, misterio y coctelería de alto nivel.
Ubicado discretamente en el subterráneo del Hotel Nippon, a pasos de la estación de Metro Universidad Católica, este espacio ha logrado preservar la magia del secreto a voces. Para ingresar, los visitantes deben realizar una reserva previa a través de su cuenta de Instagram (@hiddenbar.cl), único medio por el cual se revela la ubicación exacta y la contraseña diaria. Una vez en el lugar, el ritual continúa: encontrar un teléfono rojo, marcar un número y pronunciar la clave que abrirá las puertas a una experiencia única.
«Hidden Bar fue y sigue siendo el primer bar oculto de Santiago, y esa es nuestra exclusividad», explica Nicholas Cornell, bartender con 15 años de experiencia y actual propietario del establecimiento. Cornell, quien se hizo cargo de la barra en 2016 y adquirió el negocio tras la reapertura post-pandemia en 2022, ha sido testigo y artífice de la evolución del proyecto.
«Celebramos esta década como un hito importante dentro de la historia del bar. Hemos sido reconocidos entre los 10 mejores bares de Chile, lo que resulta sumamente gratificante», señala Cornell, quien compagina su pasión por la coctelería con la música, ofreciendo presentaciones en vivo en este íntimo escenario.
Para conmemorar este aniversario, Hidden Bar prepara una renovación de su propuesta que incluye nuevos espectáculos, show de cabaret, presentaciones de comediantes y una expansión a regiones, sin perder de vista los fundamentos que lo han posicionado en el gusto del público más exigente.
«Este homenaje a los 10 años busca rememorar nuestra esencia y poner en el tapete las distintas tendencias de la coctelería de autor sin dejar de lado los clásicos», afirma Cornell, para quien mantener viva esta tradición representa un tributo a la historia de estos espacios que, tanto en Chile como en el mundo, surgieron como refugios en momentos de restricciones.
Hidden Bar atiende martes y miércoles de 19:00 a 01:00 horas, y de jueves a sábado extiende su horario hasta las 03:00 horas y cuenta con estacionamiento para clientes. Su dirección, que sólo se revela tras la reserva, es Barón Pierre de Coubertin #62, Santiago.
Para obtener más detalles sobre el establecimiento y gestionar su reserva, pueden seguir la cuenta oficial del bar en Instagram: @hiddenbar.cl.
