Laboratorios vivos: un punto de partida para la transformación agroalimentaria de Chile y el Mundo
En la Universidad de Talca se efectuó el primer Seminario Internacional de Centro de Investigación para la Transformación Agroalimentaria CITAGRO, el que abordó los desafíos de hacer ciencia para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, equitativos y resilientes en Europa y en Latinoamérica. Son espacios de experimentación transdisciplinar, así describió el profesor del Instituto Athena … Read more
