Ventas del retail pueden aumentar hasta un 25 % durante Fiestas Patrias

 Según datos de la Cámara Nacional de Comercio (CNC), este aumento está impulsado por productos como empanadas, carnes y otros alimentos. Desde IntelliHelp recomiendan revisar la infraestructura tecnológica de los negocios para que sean capaces de soportar un aumento de pedidos. Para César Ozán, CEO & founder de IntelliHelp, uno de los principales puntos que … Read more

Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y DAAD: Abren nueva convocatoria para Becas de Doctorado en Alemania

El Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación en conjunto con el Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD) abrió la convocatoria del Concurso Beca Doctorado Becas Chile ANID-DAAD, que financia estudios de doctorado en Alemania. La Ministra de la cartera, la Dra. Ximena Lincolao, señaló que «estamos uniendo fuerzas con Alemania para abrir una nueva … Read more

Consultas veterinarias de urgencia se disparan en Fiestas Patrias: Colmevet entrega la guía para un 18 sin sustos con las mascotas

Empanadas, choripanes, hilo curado y fondas ruidosas: la lista de «enemigos» del 18 que todo dueño de mascota debería conocer. Septiembre llega con banderas, cueca y parrillas encendidas, pero también con un fenómeno que las clínicas veterinarias conocen bien: el repunte de consultas por mascotas intoxicadas, accidentadas o extraviadas. La pregunta que muchas familias no … Read more

¿Qué hace que la listeria sea tan peligrosa?

El segundo caso en una semana por presencia de la bacteria se dio a conocer este jueves. Especialista entrega recomendaciones para evitar la ingesta de este patógeno o para reaccionar en caso de sospecha. La alerta sanitaria por presencia de Listeria monocytogenes en una pasta cóctel de jamón de la marca Líder, en la Región … Read more

Escritor peruano Mario Montalbetti gana Premio Iberoamericano de Letras José Donoso

Por unanimidad, el jurado internacional confirió la distinción a este destacado poeta, lingüista, ensayista y académico en la edición número 25 del galardón. El premio es otorgado por la Universidad de Talca y busca destacar la trayectoria de literatos de América Latina, España y Portugal. “Estoy realmente muy contento de ser parte de esta lista … Read more

La Constitución al final, no al principio

Rodrigo Carrasco Académico Facultad de Economía, Gobierno y Comunicaciones, U. Central En Chile se discute actualmente un nuevo marco para enfrentar el crimen organizado. Sin embargo, buena parte del debate político se ha concentrado, desde el inicio, en la necesidad de una reforma constitucional. Cabe preguntarse si ese es el orden más adecuado para abordar … Read more

Aprender a soltar: una primera lección para la vida

Maritza Escobar Montero Académica Facultad de Educación, U. Central Crecer no se mide únicamente en centímetros. Durante la infancia también implica aprender, poco a poco, a separarse de aquello que entrega seguridad para descubrir que es posible desenvolverse de manera autónoma. En ese proceso, aparentemente pequeño y cotidiano, hay objetos que adquieren un enorme significado … Read more

Medicina del Estilo de Vida: una práctica basada en evidencia y competencias

Dra. Sandra Lanza, presidenta de la Sociedad Chilena de Medicina del Estilo de Vida (SOCHIMEV) La Medicina del Estilo de Vida (MEV) ha adquirido una visibilidad creciente. Esto es una buena noticia: durante demasiado tiempo, la alimentación, la actividad física, el sueño, el manejo del estrés, las relaciones y el consumo de sustancias de riesgo … Read more

Cuidado en la parrilla y la cocina: Claves de higiene para evitar la contaminación cruzada y la grasa en Fiestas Patrias

Santiago, 06 septiembre de 2026. Durante la celebración de Fiestas Patrias, la cocina y la parrilla se transforman en el centro de reunión social de hogares, fondas y cocinerías. Sin embargo, la manipulación continua de carnes crudas, la cocción de alimentos y el derrame de aceites durante varias jornadas consecutivas generan una rápida acumulación de … Read more

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