Más omega-3 para los colegios: Realizan exitosas pruebas sensoriales de apanado y nuggets de jurel en Atacama
La propuesta busca que los estudiantes incorporen más pescado a su alimentación a través de una preparación a base de jurel, que aporta proteínas de alta calidad y omega-3, favoreciendo así la generación de hábitos saludables desde la etapa escolar. Un innovador apanado de jurel podría convertirse en parte de las minutas del Programa de … Read more
