Cocinar en el hogar y el riesgo de enfermedades alimentarias mortales
Claudia Narbona Ingeniera en alimentos y académica Nutrición, U. Central El Departamento de Estadísticas e Información de Salud (DEIS), entrega datos que no dejan de ser preocupantes en relación con los casos que se presentan en Chile, de enfermedades de transmisión alimentaria que se originan a nivel doméstico, o sea en las cocinas de nuestras … Read more

