Representantes de diversas organizaciones de pescadores artesanales asociadas a la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur, Valdivia (FIPASUR) participaron de una exitosa gira tecnológica a la Región de Los Lagos. Durante la actividad tuvieron la oportunidad de conocer y aprender sobre los emprendimientos de Acuicultura en Pequeña Escala que otros pescadores llevan a delante en Cochamó y Ancud.
La iniciativa forma parte del “Programa de Difusión Tecnológica para el Escalamiento Productivo de la Acuicultura en Áreas de Manejo y Concesiones Acuícolas de Pequeña Escala de la Región de Los Ríos”, financiado por Fomento Los Ríos y ejecutado por la Universidad Católica del Norte (UCN), junto a FIPASUR.
El principal objetivo del proyecto es difundir tecnologías, conocimientos y técnicas de escalamiento productivo para el cultivo a pequeña escala de especies de interés comercial, a organizaciones de pescadores artesanales de la Región de Los Ríos, para diversificar y mejorar la producción en sus áreas de manejo y concesiones de acuicultura.
Claudio Barrientos Águila, Biólogo Marino y profesional del proyecto, destacó la importancia de esta gira para los ocho sindicatos participantes. “Esta gira fue súper provechosa para el grupo de ocho sindicatos que vinieron de la Región de Los Ríos, que se están iniciando en la acuicultura. Fue un grupo muy unido y con muchas ganas de aprender. Visitamos la captación de semillas en Cochamó y también el engorde de distintos productos en Ancud. Esperamos que todos los aprendizajes concretos se puedan implementar a corto plazo en cada una de las concesiones de acuicultura o áreas de manejo de los sindicatos participantes”, comentó.
“Uno aprende con las experiencias de otras personas”
Durante la gira Justo García, dueño de “Cultivos Cholche”, recibió a los pescadores de Los Ríos, quien compartió sus conocimientos y experiencias en el policultivo de especies como la ostra chilena, ostiones, choritos, entre otras. “Soy pescador artesanal, como muchos cultivadores que dejamos los trajes para dedicarnos a la acuicultura, durante hartos años que estoy dedicado al policultivo, alrededor de doce especies. Tenemos en crianza desde la ostra chilena, ostiones, choritos, cholgas, choro zapatos entre otros, y ahora estamos captando en forma natural luche, así que todo lo que uno ve debajo del agua como buzo se puede cultivar y perfectamente, uno puede adaptar las técnicas de cultivo adecuada para cada zona”, señaló García, oriundo de Tongoy y radicado en Ancud.
José Morán del Sindicato de Pescadores Artesanales de Isla del Rey N°2, valoró la oportunidad de esta gira tecnológica que le permitió conocer en terreno el trabajo que realizan en acuicultura los pescadores de Cochamó y de Ancud. “Pudimos conocer los sistemas que tienen para la captación de semillas y el cultivo en general. Lo que podríamos nosotros hacer dentro del área en nuestro sindicato, en cuanto a lo que es el cultivo de marisco, ya sea choro o el cultivo de ostra. Esta gira que hemos realizado es buena, porque uno aprende cómo se hace la instalación del sistema y la forma de trabajo. Aparte, es bueno saber cómo se trabaja y poder preguntar sobre las dificultades y todo lo que lleva el proceso, porque de una u otra forma uno aprende con las experiencias de otras personas”.
Importantes aprendizajes
Pablo Diaz Barraza, Director de Fomento Los Ríos de Corfo, destacó esta gira como una oportunidad valiosa para los pescadores artesanales. “Gracias al apoyo de Fomento Los Ríos, han podido adquirir nuevos conocimientos en acuicultura de pequeña escala. Estas experiencias enriquecen su labor diaria y abren nuevas posibilidades para el desarrollo sostenible de sus actividades. Estas experiencias permiten a los pescadores profundizar en técnicas de acuicultura, lo que no solo solo fortalece sus competencias, sino que también contribuye a la diversificación y sostenibilidad de la pesca artesanal en nuestra región”, destacó.
El profesional del proyecto y coordinador de la gira tecnológica, el Biólogo Marino Fernando Goyeneche señaló que “esta gira presentó una diversidad de situaciones de acuicultura que se están generando aquí en la zona de Chiloé y alrededores. “Para los sindicatos que vinieron de Valdivia y Corral ha sido un importante aprendizaje, dado que los distintos centros que visitamos cada uno tienen un tipo de acuicultura, dependiendo sobre todo de las características del ambiente en el que están asociados. Conocimos modelos de negocios, vimos la venta de semillas, distintos sistemas de cultivo, distintas formas de captación de semillas, natural o hatchery (criadero), hatchery medio artesanales y hatchery más tecnologizado. Entonces, los pescadores de Valdivia y Corral se van con hartas ideas para a sus caletas, de cosas positivas y aprendizajes para poder implementar en los cultivos que se están haciendo allá”.
Próximas acciones
Las próximas acciones del proyecto “Programa de Difusión Tecnológica” incluyen la siembra de ostras japonesas junto al Sindicato N°1 de Isla del Rey, Sindicato Chaihuin y Sindicato Balneario de Niebla, en sus concesiones de acuicultura, quienes continuarán con las acciones de engorda, monitoreo, mantención, y posterior cosecha en época estival de la ostra japonesa y el choro maltón.
