- Iniciativa financiada por Empresa Minera Carola-Coemin y ejecutada por Instituto ETYCA
Comenzó en Tierra Amarilla una nueva capacitación en Técnicas de Pastelería, Repostería y Panadería, dirigida a 16 mujeres de la comunidad, entre ellas trabajadoras, dueñas y jefas de hogar que buscan fortalecer sus conocimientos y abrir nuevas oportunidades laborales.
El curso, de carácter presencial, contempla módulos de apresto laboral, técnicas de manipulación de alimentos, fundamentos de repostería, panadería y elaboración de recetas de pastelería, entregando herramientas prácticas para el desarrollo de productos de calidad y la correcta aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Durante el programa, cada participante recibe su indumentaria completa —polera blanca tipo panadero, gorro o cofia y mandil—, con el objetivo de fomentar la identidad profesional y el compromiso con la formación.
Al finalizar, las alumnas que completen satisfactoriamente su proceso formativo recibirán su certificación y diploma, además de un reconocimiento especial por su dedicación y compromiso.
Esta iniciativa es financiada por Empresa Minera Carola-Coemin y ejecutada por Instituto ETYCA, en el marco de su compromiso con el desarrollo comunitario y la generación de oportunidades para mujeres de la Región de Atacama.
Con más de 21 años de experiencia capacitando personas y comunidades en todo Chile, ETYCA reafirma su compromiso con la formación de calidad, el desarrollo local y la promoción de programas que contribuyen al crecimiento personal y laboral.
