Destacan el rol de la nutriología y la nutrición en cirugía bariátrica

Chile, 05 de agosto de 2026.- ¿Sabía usted que el tratamiento del sobrepeso y la obesidad mediante cirugía bariátrica requiere un seguimiento médico integral antes, durante y después del procedimiento? ¿Y que para lograr cambios sostenibles en el estilo de vida y favorecer una respuesta saludable del organismo, los pacientes deben contar con el apoyo de un equipo de distintas especialidades que trabaje de manera coordinada?

Así lo señalan en Clínica Colonial, institución donde destacan que el acompañamiento nutricional y metabólico es fundamental para cuidar la seguridad del paciente y contribuir al éxito de la cirugía.

En este contexto, indican que resultan cruciales las funciones que cumple cada profesional del área de la nutrición, es decir, el nutriólogo y la nutricionista, cuya principal diferencia se encuentra en su formación. En efecto, el nutriólogo es un médico cirujano especializado en nutrición clínica, por lo que puede diagnosticar, solicitar e interpretar exámenes de laboratorio, tratar enfermedades asociadas y recetar medicamentos cuando sea necesario. La nutricionista, en tanto, es una profesional de la salud dedicada principalmente a la planificación alimentaria y la educación nutricional.

En otras palabras, ambas disciplinas se complementan para entregar un acompañamiento integral al paciente, un aspecto en el que profundiza la Dra. Carolina Ilabaca, nutrióloga del equipo multidisciplinario de cirugía bariátrica de Clínica Colonial, al explicar que “Nosotros somos médicos que nos especializamos en nutrición y las nutricionistas son profesionales que estudian la carrera de nutrición”.

Trabajo complementario

Para que el camino hacia la cirugía bariátrica sea seguro y efectivo, es clave mantener una coordinación constante entre la nutricionista y el médico nutriólogo. Durante las etapas previa y posterior a la intervención, la nutricionista adapta la alimentación al volumen y la tolerancia de cada paciente.

A su vez, el nutriólogo evalúa su estado general, controla enfermedades preexistentes, como la diabetes o la hipertensión, y supervisa la correcta absorción de nutrientes.

Este trabajo conjunto permite atender tanto las necesidades nutricionales como la estabilidad médica de cada paciente. En este sentido, la Dra. Ilabaca destaca que “Nosotros trabajamos de manera complementaria, en la cual la nutricionista se va a preocupar precisamente de darles una buena alimentación, indicarle cuántas calorías, cuántas proteínas y cuánta agua tienen que ir consumiendo, dependiendo de la etapa en la cual estén, ya sea pre o post cirugía”.

Evaluación médica previa

Antes de una cirugía bariátrica, es fundamental comprobar que el organismo se encuentre en las mejores condiciones posibles. Durante la preparación, el médico nutriólogo evalúa el perfil metabólico del paciente, ajusta sus medicamentos cuando corresponde e identifica posibles déficits de vitaminas o minerales para corregirlos antes del procedimiento.

Este control permite disminuir los riesgos asociados a la cirugía y preparar al cuerpo para una recuperación adecuada.

La especialista de Clínica Colonial resalta que garantizar este equilibrio es una de las principales funciones del médico nutriólogo dentro del equipo, y agrega que “Nosotros nos preocupamos de la parte médica y de evaluar sus exámenes, sus enfermedades, para que los pacientes se encuentren en el fondo en las mejores condiciones para poder someterse a una cirugía bariátrica”.

Acerca de Clínica Colonial

Clínica Colonial es una institución de salud con 29 años de vida y un cuerpo médico de excelencia, dedicada a la atención de pacientes de alta complejidad. Su principal objetivo es lograr la máxima eficiencia en la relación calidad y costos, sin descuidar la seguridad integral en la atención entregada. Con acceso desde autopista Vespucio Norte y desde Ciudad Empresarial, está ubicada en Palacio Riesco 4515, Huechuraba. Cuenta con Unidad de Pacientes Críticos, Pabellones, Hospitalización, Consultas Médicas, Imagenología, Odontología, Laboratorio Clínico y Exámenes y Procedimientos. Para mayor información visitar www.clinicacolonial.cl

Síguenos en facebook

Comparte

Facebook
Twitter
WhatsApp
error: Contenido protegido!!!
A %d blogueros les gusta esto: