FONDA PROTEGIDA, SEGURIDAD COMPARTIDA

Paulina Urizar López Directora Regional ISL Atacama  Las Fiestas Patrias son sinónimo de celebración, pero también de trabajo intenso para miles de personas que sostienen la tradición de nuestras fondas, ramadas y cocinerías. En medio de la música y la alegría, no podemos olvidar que detrás de cada anticucho o empanada hay trabajadoras y trabajadores … Read more

¿Quién ganó el debate presidencial?

Gustavo Campos Investigador Centro Democracia y Opinión Pública, U.Central La pregunta ronda tras el primer encuentro televisado que reunió a los ocho candidatos inscritos. Más que un choque decisivo, fue un precalentamiento que dejó señales claras. Entre los punteros, Jeannette Jara y José Antonio Kast eran quienes más tenían que perder. Jara optó por la … Read more

La credencial de discapacidad: inclusión prometida, exclusión real

Dra. Carolina Becerra Académica Prufodis de la Facultad de Educación, U. Central La historia nos enseña que, en demasiadas ocasiones, los símbolos de protección se han convertido en marcas de exclusión. Bajo el régimen nazi, miles de judíos fueron convocados a registrarse con la promesa de ser deportados a otros países. Se les exigió portar … Read more

Desafíos éticos entre tecnología y política

José Miguel Infante Sazo Director Carreras de Periodismo, U. Central Paren el mundo que me quiero bajar, plantea Mafalda, el personaje creado por el humorista gráfico argentino Quino. Hoy esas palabras de la inquisitiva y suspicaz Mafalda resuenan con fuerza, frente a un sinnúmero de penosos acontecimientos, como el suicidio de un joven de 16 … Read more

El rol estratégico de la formación dual

Lorena Olivares Gerente de Formación Dual y Capacitación En medio de la transformación energética que atraviesa Chile, la formación de competencias técnicas se ha convertido en un desafío estratégico para sostener el desarrollo de la nueva industria y alcanzar niveles de productividad y competitividad acordes con la magnitud del cambio. Este escenario hace evidente la … Read more

Colorantes en los alimentos, ¿qué estamos consumiendo?

Ma. Cristina Escobar Contreras Directora Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello La industria alimentaria tiene como objetivo principal garantizar que los alimentos lleguen en condiciones seguras, atractivas y con una vida útil adecuada a supermercados, restaurantes y consumidores finales.  Si pensamos en lo visual, los colorantes son los principales responsables de convertir las bebidas, golosinas, … Read more

En el silencio mueren miles

María José Lizana Psicóloga y Académica U. Central Cada 10 de septiembre el mundo detiene su mirada para recordar un tema que, aunque incómodo, es urgente: la prevención del suicidio. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 700 mil personas mueren por suicidio cada año, lo que equivale a una muerte cada … Read more

Cómo mejorar la educación más allá de los ciclos políticos

El Plan Nacional Sumo Primero, iniciado en 2019, demuestra que los proyectos educativos con visión de largo plazo pueden transformar la manera en que aprenden niñas y niños en Chile. Con una metodología coherente, apoyo docente y proyección a largo plazo, esta política pública ha logrado instalar una nueva forma de enseñar matemáticas en las … Read more

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