Legumbres son clave para una alimentación saludable y sostenible

Silvana Cisternas León Académica Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello Las legumbres son una parte fundamental de una alimentación balanceada y saludable, poseen Nutrientes Esenciales en la dieta humana, son una excelente fuente de proteínas, especialmente para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas. También tiene un alto aporte en fibra, vitaminas del complejo B, … Read more

Granjas acuáticas: Un problema para la salud y el medio ambiente

Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica Hace unas semanas, gracias a una investigación de Fundación Terram, nos enteramos de la lamentable noticia acerca de la sobreproducción -sin sanción- de salmones en reservas nacionales del país. Nueve empresas habrían incurrido en esto, con un alcance de 67 mil toneladas de salmones por sobre lo autorizado. Esta … Read more

¿Qué debemos saber sobre la denominada “bacteria asesina”?

Alejandra Soto Labra Directora Tecnología Médica Universidad Andrés Bello, Concepción La bacteria denominada como “bacteria asesina” corresponde a una Cocacea Gram positiva que al microscopio se observa de color azul formando cadenas y se denomina Streptococcus pyogenes. Como toda bacteria posee factores de virulencia, siendo uno de los principales la proteína M que se asocia … Read more

Infertilidad afecta a casi el 15% de las parejas chilenas

Romina Bustos Águila Académica Obstetricia Universidad Andrés Bello La infertilidad no solo es una condición médica, sino también un reto emocional y psicológico significativo para las parejas. La incapacidad de concebir puede generar sentimientos de culpa, frustración, ansiedad y tristeza. En muchos casos, las parejas experimentan un deterioro en su relación, ya que el estrés … Read more

Chile en el Contexto Internacional

Felipe Vergara Maldonado Analista político Universidad Andrés Bello En la cuenta pública del pasado 1 de junio, el Presidente Boric reforzó la relevancia de potenciar las relaciones internacionales de Chile, así como de avanzar en la búsqueda de diálogos entre los diferentes actores y conflictos que complican a la ciudadanía del mundo. Chile se ha … Read more

El impacto transformador del compliance en las prácticas empresariales

José Ignacio Camus Founder Partner Admiral Compliance El compliance, un concepto que ha evolucionado de ser una mera obligación legal a un componente esencial de la estrategia empresarial, está redefiniendo la forma en que las empresas operan en diversos sectores. En un entorno cada vez más regulado, las empresas enfrentan una presión creciente para garantizar … Read more

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