Nuevas Guías Alimentarias para Chile: Un enfoque con mirada de futuro
Marcela Ñunque González, Nutricionista, académica UCEN Región Coquimbo El pasado 22 de diciembre se publicaron las nuevas Guías alimentarias para Chile. Los 10 mensajes que las constituyen proponen una estrategia de promoción de hábitos alimentarios saludables que considera por primera vez la identidad territorial, perspectiva de género, sostenibilidad ambiental e inocuidad alimentaria. El lanzamiento de … Read more
