Gastronomía de Santo Tomás realiza cata a ciegas y reconoce a las mejores empanadas de pino de Copiapó
La iniciativa contempló la compra anónima de empanadas en 11 panaderías y fábricas de la ciudad, las que fueron evaluadas por un jurado compuesto por docentes, chefs y representantes del mundo gastronómico regional. Copiapó, 17 de septiembre del 2026.- En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, la carrera de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó … Read more

