INACAP Sede Copiapó realizó versión 2019 de Encuentro Cocinas Regionales “Patrimonio e Innovación Gastronómica”
Cocinas Regionales en su versión 2019 fue el desarrollo de una consecución de activaciones interactivas, dónde destacados expositores en conjunto con alumnos de Gastronomía Internacional, narraron y prepararon en vivo diferentes recetas, destacando el uso y origen de los productos, tras el relato de sus experiencias y técnicas asociadas a las preparaciones. Entre los más … Read more

