La “Olla Común” llegó hasta Cachiyuyo Iniciativa forma parte del proyecto Red Arte Río, que busca acercar el arte y la cultura a toda la provincia de Huasco.
“El arte y la cultura también están presenten en la cocina. Son parte de nuestra identidad cultural, los alimentos que comemos, las recetas que nos heredaron nuestros antepasados. Todo es parte de lo que somos”, afirmo el chef y artista visual Adolfo Torres a los estudiantes de la escuela rural de Cachiyuyo, al sur … Read more

