“HABIBI”, EL PUNTO OBLIGADO DE LOS BUENOS CAFETEROS DE COPIAPÓ Y LA REGION

 

 

El esfuerzo y el tesón han sido las claves para el éxito de un emprendimiento realizado por un sureño que llegó a estas tierras en busca de una oportunidad

 

Dicen que las oportunidades que ofrece la vida siempre están a la vuelta de la esquina, pero hay que salir a buscarlas… y eso fue lo que hizo el sureño Leonardo Martínez, quien llegó hace cuatro años a Copiapó procedente de la provincia de Arauco a emprender con su carrito de venta de café express “Habibi” en la Plaza de Armas de Copiapó.

 

Su éxito de ventas no es casualidad, sino producto del esfuerzo, la constancia, el tesón y la fe en que en estas tierras atacameñas encontraría el sustento propio y para su familia: “Son doce horas diarias las que estamos acá, generalmente, desde las ocho de la mañana hasta las ocho de la noche, dependiendo de las circunstancias del entorno”, precisó.

 

Su carrito denominado “Habibí”, palabra árabe que significa ´Hola mi amor´, ´hola querido´, ´hola querida´, ya es punto obligado no solo para muchos copiapinos, sino que para atacameños en general. “Ha sido una bendición estar en Copiapó para emprender este negocio que me apasiona, porque tengo clientes que vienen desde Vallenar, Chañaral y Caldera, cada vez que llegan a Copiapó”, relata Leonardo.

 

Diario Tierramarillano comprobó personalmente el éxito de ventas que tiene este atractivo y acogedor carro ambulante de venta de café express, ya que en menos de media hora casi una decena de clientes se apersonó a comprar su propio vasito de este revitalizador, espumante y aromático elixir de los dioses. “Es un medio ambulante muy bien hecho, con muchos detalles estéticos y lo recomiendo como un muy buen lugar. Para mí es un sitio ideal de pausa en mi trabajo cada vez que necesito tomar un café, además que está muy bien ubicado en el corazón de la ciudad y lo recomiendo”, comentó Génesis López, mientras pedía su vasito del día.

 

Por su parte, otro hibitúe, Nicolás Zapata, también alabó las cualidades de este emprendimiento: “Me parece un muy buen café en un buen lugar que sirve como punto de encuentro, además es muy innovador en los sabores y especies, por lo que estimo que es ciento por ciento recomendable”.

 

En tanto, la guapa Lourdes, española de origen, tampoco se guardó elogios para este puesto móvil. “Es uno de los lugares donde encuentro el mejor café de Copiapó, lo recomiendo. Yo soy cafetera ciento por ciento y este es uno de los buenos sitios para tomarse un café, además que como está situado en la plaza te permite conversar con la gente y haces un coloquio con quienes compartes el café”, concluyó.

 

Han transcurrido cuatro años desde que, tímidamente, Leonardo Martínez se instaló en la Plaza Prat de Copiapó para “ver qué pasa” y, gracias a su propio sacrificio, encontró la respuesta favorable de los atacameños a su fineza y capacidad para ofrecer un saludable y reconfortante café a todo quien busque su servicio. En buen chileno, “le pegó el palo al gato” con su negocio cafetero.

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