Este cereal cocinado si no se refrigera apropiadamente, es un hábitat ideal para la proliferación de la bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias. Especialista de la Universidad de Talca recomienda cocinar por porciones que se consumirán en el momento, respetando siempre la cadena de frío. El arroz es uno de los alimentos preferidos por … Read more
Finales Nacionales de los Juegos Deportivos Escolares del Mindep-IND se realizarán en el Parque Deportivo del Estadio Nacional del 10 del 22 de octubre. Con disputados y entretenidos partidos jugados en el Polideportivo Karen Gallardo Pinto, Atacama definió este lunes a los equipos damas y varones que nos representarán en las Finales Nacionales de Futsal … Read more
En el contexto de la campaña Elige Sin Lácteos de Veganuary, tres expertas entregan sus recomendaciones para preparar postres y pasteles sin la necesidad de utilizar leche. El crecimiento del mercado de bebidas vegetales y -en general- de sustitutos vegetales de los lácteos y sus derivados, ha brindado mayor desarrollo en la repostería vegana, logrando … Read more
Por Fernando Ramos, fundador y CEO de 2Win En el mundo empresarial de hoy, el “compliance”, referido al cumplimiento de la organización en cuanto a normas tanto internas como externas, es un pilar para el éxito de las organizaciones. Si bien, puede sonar una afirmación demasiado categórica, se debe a que genera mayor valor a la … Read more
María Cristina Escobar Directora de Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello, Concepción Cada 20 de agosto se celebra el día mundial de una preparación versátil, sabrosa y del gusto de muchos, las papas fritas. Si bien no hay claridad de porque este día es el escogido para celebrarlo, si existen muchos mitos y debates respecto … Read more
Tal como lo adelantaba el Imacec, luego de una fuerte expansión en el primer cuarto del año, las cifras de Cuentas Nacionales reflejan una desaceleración de la actividad en el segundo trimestre (1,6% a/a vs. 2,5% en el primer trimestre, corregido al alza) con un retroceso en términos desestacionalizados (-0,6% t/t). El resultado en el … Read more
El programa sostenible de Ecocopter+Helisul busca brindar apoyo gratuito a instituciones públicas o privadas, sin fines de lucro, que requieran servicios de helicóptero para misiones ya sea de investigación, y/o cuidado y protección medioambiental en la zona central de la Cordillera de los Andes. Santiago de Chile. La Cordillera de Los Andes, es una de … Read more
Por Cristián Martínez, fundador de Crece Inmobiliario, Ingeniero Comercial, Magister en Administración de Empresas de IEDE y Master de Administración de Empresas en la Universidad de LLeida La reciente aprobación de la Ley de Deuda Consolidada en Chile ha generado un intenso debate en los círculos financieros e inmobiliarios. Esta normativa que promete centralizar la … Read more
Samuel Fernández Illanes Ex embajador y académico U. Central Varios detonantes han incitado al régimen a una actitud agresiva. Tal vez ante el fraude electoral programado se podían anticipar. Pero la amplitud y el rechazo masivo fue inesperado, y menos que quedara en evidencia la maquinación, irrefutablemente. Ninguna democracia verdadera ha dejado de repudiarla y … Read more
En las organizaciones iberoamericanas situadas en América, una de cada cuatro posee un departamento dedicado exclusivamente a impulsar y liderar la RSC, lo que representa un progreso. Los constantes cambios en el mundo, a nivel ambiental y político, requiere que las empresas tomen nuevas medidas que estén alineadas con dichos cambios y que aporten a … Read more
