Papas fritas: más de 300 años en el menú mundial
María Cristina Escobar Directora de Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello, Concepción Cada 20 de agosto se celebra el día mundial de una preparación versátil, sabrosa y del gusto de muchos, las papas fritas. Si bien no hay claridad de porque este día es el escogido para celebrarlo, si existen muchos mitos y debates respecto … Read more