Los mitos y verdades sobre los alimentos “light”, “diet” y “sin azúcar”

Javier Maruri Vargas, nutricionista de la UNAB sede Concepción, explicó las diferencias entre estos productos y precisó que no siempre estos son los más saludables. Recomendó preferir comidas no procesadas y revisar los etiquetados En el mercado actual abundan los productos con etiquetas que prometen ser “light”, “diet” o “sin azúcar” y, para muchas personas, … Read more

El Festival Guitarras al Puerto inició su XV versión con gran éxito en comunas de Caldera y Huasco

Con una destacada convocatoria y un público que celebró cada interpretación, comenzó en Caldera y Huasco la décimo quinta versión del Festival Guitarras al Puerto, uno de los encuentros musicales más emblemáticos del norte del país. La primera jornada, realizada el viernes 03 comenzó temprano con una clínica y mediación musical en el Colegio Parroquial … Read more

Cada dos días muere una persona en Chile por incendios: ExpoFuego 2025 abre la discusión sobre prevención y cultura de seguridad

Se estima, también, que hasta un 40 % de los siniestros atendidos por Bomberos en nuestro país responden a desperfectos eléctricos, sobrecargas o fallas en instalaciones eléctricas. Es decir, siniestros potencialmente evitables. En ese contexto, ExpoFuego Chile 2025 abrió este martes sus puertas en Santiago con el propósito de impulsar una conversación nacional sobre prevención … Read more

Water Congress Gecamin: Desalinización impulsada por olas con foco social

El modelo «bidimensional» de Oneka Technologies, que combina la generación de agua dulce con boyas sin emisiones de CO2 y la colaboración temprana con las comunidades para asegurar la viabilidad y aceptación de los proyectos, será el foco central de su presentación en este evento. Santiago, Chile – 7 de octubre de 2025– La empresa … Read more

ÚLTIMOS DÍAS PARA VISITAR CONVERGENTES: LA EXPOSICIÓN QUE REÚNE A LOS NUEVOS ARTISTAS CHILENOS

Hasta el 17 de octubre, la exposición curada por la Dra. Valeria Murgas López, directora del Departamento de Artes Plásticas UdeC, seguirá presentando las obras de 14 artistas recién egresados de 11 escuelas de arte de todo Chile en Sala de Arte CCU. Por una semana más se extenderá Convergentes, la muestra impulsada por CCU … Read more

SERNAC OBTIENE PREMIO INTERNACIONAL POR SISTEMA INNOVADOR DE ALERTAS DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR EN TIEMPO REAL

El sistema fue creado por la Unidad de Inteligencia de Mercados (UIM) del Departamento de Estudios e Inteligencia (DEI). Este premio internacional reafirma la capacidad del SERNAC para desarrollar herramientas innovadoras que fortalezcan la protección de los consumidores en Chile y proyectan buenas prácticas a nivel internacional. El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) obtuvo el … Read more

8 de cada 10 personas redujeron significativamente su consumo de carne 

La encuesta semestral 2025 de Veganuary también reveló que, tras seis meses de realizar el desafío, un 32% de los participantes mantiene una dieta totalmente vegana. Es el caso del diputado chileno Jorge Brito, quien tras realizar el desafío de Veganuary lleva una alimentación totalmente basada en plantas. 7 de octubre, 2025. La encuesta semestral … Read more

Dislexia y la necesidad de transformar la mirada educativa

Por Sandra Urra Águila Académica de Educación y Ciencias Sociales Universidad Andrés Bello Tanto en educación, como en nuestra vida cotidiana, las instrucciones, avisos, normas y conocimientos se transmiten principalmente a través de la palabra escrita. En este sentido, la dislexia, reconocida clínicamente como un trastorno específico del aprendizaje, representa un desafío profundo que va … Read more

El apremiante desafío del Alzheimer

Por Jéssica Rojas, Seremi de Salud de Atacama. Como sociedad enfrentamos el desafío de incorporar la salud mental. Desafío creciente y apremiante en el cuidado de las personas con Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa, causada por una muerte anormal de las neuronas y responsable de la mayor parte de las demencias. Una patología que durante siglos … Read more

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