En el marco del proyecto de Agricultura Familiar Campesina (AFC) que ejecuta el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, en la Región de Atacama, investigadores realizaron un recorrido por seis predios agrícolas de la comuna de Alto del Carmen para efectuar la recolección de yemas de vides, trabajo técnico que busca obtener información clave para la toma de decisiones en los cultivos.
La actividad incluyó visitas a cargo del profesional Leandro Mora a distintos agricultores del territorio en localidades como Chollay, La Fragua, Los Perales, La Vega y Punta Blanca, permitiendo realizar un levantamiento en terreno sobre las condiciones productivas y el manejo de los parronales presentes en la comuna; trabajo que está enfocado en fortalecer la productividad y rentabilidad de pequeños agricultores mediante asesoría técnica y transferencia tecnológica.
Giovanni Lobos, investigador de INIA Intihuasi, enfatizó que “estamos utilizando los diversos paquetes tecnológicos que INIA ha desarrollado para el manejo de vides y, dentro de esto, el análisis de fertilidad de yemas resulta una técnica primordial para definir la poda en los parrones y potenciar la producción para la siguiente temporada”, declaró.
“Tal como se ha desarrollado desde el inicio de la ejecución del proyecto, el equipo profesional ha estado realizando diversas visitas prediales de acuerdo con el estado fenológico del cultivo, desde la brotación, pasando por el manejo del riego, la evaluación de la cosecha y, últimamente, los manejos de poscosecha del parrón”, agregó Lobos.
El trabajo se concentra en Alto del Carmen debido a que es la única comuna de la región donde la producción de uva está asociada principalmente a la agricultura familiar campesina, un trabajo que busca optimizar distintas prácticas relacionadas con fertilización, riego, manejo fitosanitario y uso de insumos, con el objetivo de mejorar la rentabilidad de los productores, ya sea aumentando rendimientos o disminuyendo costos.
Los profesionales del proyecto realizan visitas a terreno, instancia que permite identificar brechas productivas y técnicas para así poder trabajar directamente con cada agricultor según las condiciones particulares de su campo.
En ese contexto, la reciente recolección de yemas de vides realizada en Alto del Carmen permitirá analizar la fertilidad de las plantas y determinar en qué parte de la vid se concentra la producción de fruta, información fundamental para orientar futuras podas y estrategias agrícolas.
Posteriormente, las muestras recolectadas serán enviadas a laboratorio para analizar la fertilidad de distintas yemas presentes en la planta. Dependiendo de la variedad de vid, el análisis puede considerar desde las primeras yemas hasta posiciones más avanzadas del cargador. De esta manera, el resultado permitirá saber en qué yema se concentra la fruta y, en base a eso, definir cómo debe podarse la planta.
Esta evaluación permite planificar desde el inicio de la temporada distintas labores relacionadas con fertilización, riego y carga productiva, buscando mejorar la calidad de la fruta y responder de mejor manera a las exigencias del mercado.
Asimismo, el trabajo desarrollado por INIA Intihuasi también considera una vinculación con el ámbito educativo a través del Liceo Bicentenario Alto del Carmen, establecimiento con especialidad agropecuaria que actualmente participa en el desarrollo de un espacio demostrativo orientado a la investigación y formación técnica en vides.
El director del establecimiento, Carlos Pizarro, destacó la importancia de que los estudiantes puedan involucrarse en iniciativas vinculadas al desarrollo agrícola del territorio.
“Es muy relevante que los estudiantes conozcan cómo se trabaja en proyectos de esta naturaleza junto a instituciones vinculadas a su formación técnico-profesional. Este espacio modelo con variedades de vid permitirá transformarnos en un punto de investigación para la futura industria vitivinícola y fortalecer la formación de los futuros técnicos agropecuarios del Valle de Alto del Carmen, que es una comuna con potencial agropecuario”, señaló.
De igual manera, el agricultor Elías Contreras, del sector Los Perales, destacó que “ha sido importante porque nos están orientando a probar productos nuevos y formas de manejo más amigables con el medio ambiente. Antes muchas cosas se hacían solamente por experiencia o tradición familiar, pero ahora uno puede trabajar con prácticas basadas en estudios y resultados”, comentó.
Esta iniciativa busca fortalecer la agricultura familiar campesina mediante la incorporación de conocimiento técnico y tecnologías adaptadas a las condiciones productivas del territorio, promoviendo una viticultura más eficiente, sostenible y rentable para los agricultores de la comuna de Alto del Carmen.
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