AVISOS LEGALES

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Día: 20 de julio de 2026

Del descarte al segmento premium: cómo una empresa chilena convirtió un residuo del salmón en un negocio de US$30 millones anuales

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Mientras la industria salmonera desechaba toneladas de ovas gonadales sin ningún uso comercial, dos ingenieras en alimentos identificaron una oportunidad donde nadie más miraba. Así nació South Wind, una empresa chilena que transformó un residuo en caviar premium de exportación y construyó un negocio de US$30 millones basado en innovación, conocimiento y economía circular. Chile, … Read more

¿Resisten los medicamentos que requieren frío los cortes de luz del temporal?

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Algunos fármacos que requieren refrigeración resisten solo unas horas si se interrumpe su cadena de frío. Especialista explica qué señales observar y cuándo dejar de consumirlos. El sistema frontal que afecta a distintas zonas del país ha generado interrupciones en el suministro eléctrico o dejado electrodomésticos sin funcionar producto de inundaciones. En estos casos, además … Read more

Por primera vez, VIK FoodLab abre convocatoria nacional y suma a Colombia en su tercera edición

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El concurso gastronómico de Viña VIK permitirá que estudiantes de todo Chile postulen directamente al certamen, en una edición que amplía su alcance latinoamericano con participantes de Brasil y Colombia. Un estudiante de gastronomía de cualquier rincón de Chile podría terminar cocinando en una final internacional en Millahue y disputar una pasantía en un restaurante … Read more

Suspensión de la Quinta Fecha del Campeonato Nacional Copec RallyMobil Atacama Lundin Mining

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El Comité de Organización del Campeonato Nacional Copec RallyMobil informa que la quinta fecha del campeonato “Atacama Lundin Mining” queda suspendida hasta nuevo aviso. La Región de Atacama atraviesa una emergencia climática de gravedad. Hay personas que han perdido sus hogares, que enfrentan pérdidas irreparables y que necesitan, hoy, la atención y el apoyo de … Read more

«Al tiro», «po» o «cachai» Los modismos chilenos que pueden generar conflictos y confusión en reuniones con equipos internacionales 

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Decir «actually» creyendo que significa «actualmente» o usar expresiones como «po» y «cachai» en una reunión internacional puede generar confusión y roces en una reunión con equipos de otros países.  La experta de Berlitz Chile explica por qué la competencia intercultural es tan importante como hablar inglés para trabajar de manera clara y eficiente con … Read more

Primeros auxilios en el trabajo: cuando lo menos frecuente puede salvar una vida

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Dra. Marta Cabrera Contreras, médica del trabajo y miembro de la Sociedad Chilena de Medicina del Trabajo (SOCHMET). En las salas de primeros auxilios de las empresas, lo más habitual no siempre es lo más grave. Esguinces, lesiones de mano, cortes menores o molestias osteomusculares concentran gran parte de las atenciones diarias. Son eventos relevantes, … Read more

Impulsividad, aislamiento y baja tolerancia a la frustración: las alertas que pueden anticipar conflictos en el aula y mejorar la convivencia escolar 

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A propósito del reciente nombramiento de María Paz Epelman como jefa de la División de Bienestar Socioemocional —unidad encargada de implementar y administrar el Programa de Bienestar Socioemocional Escolar establecido en la nueva Ley de Convivencia Escolar—, especialistas advierten la importancia de fortalecer la prevención y el desarrollo de habilidades socioemocionales en las comunidades educativas. … Read more

La magia del mundial continúa: Patio Bellavista dedica su Club de Lectura a la leyenda de Leonel Sánchez

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Los participantes leerán la novela gráfica León, publicada por Editorial Planeta, compartirán sus impresiones durante el mes y cerrarán la experiencia conversando con su autor, Mauricio «Yoyo» Salfate. El fútbol, la literatura y la conversación se unen en el Club de Lectura de Patio Bellavista, iniciativa que durante julio estará dedicada a León, la novela … Read more

Domo de calor en Europa: ¿Podría ocurrir en Chile?

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Patricio González Colville, agroclimatólogo de la Universidad de Talca, explicó que el fenómeno responde a una cúpula de altas presiones que atrapa aire cálido sobre ese continente. Aunque Chile no enfrentaría un episodio como el de Europa, advirtió que la zona central sí puede registrar olas de calor con máximas extremas, durante el verano, como … Read more

Gobierno decreta Estado de Excepción de Catástrofe en la Provincia del Huasco y Región de Coquimbo

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Presidente Kast hizo el anuncio al encabezar el sexto Consejo de Gabinete y encabezar el Comité de Seguridad en el Palacio de La Moneda. Esta determinación atiende de forma directa a las solicitudes de alcaldes, autoridades regionales y representantes políticos del norte del país frente a la magnitud de la calamidad pública. El Presidente de … Read more

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