La iniciativa contempla talleres de cultivo, aprovechamiento de residuos orgánicos y alimentación saludable, con herramientas que las familias podrán aplicar en sus hogares.
Con la participación de cerca de 15 personas, el sábado 17 de octubre se realizó la jornada de inicio del proyecto “Huerto Comunitario y Economía Circular para Villa Potrerillos”, en la sede de la junta de vecinos del sector de Paipote, comuna de Copiapó.
La iniciativa, financiada por el Gobierno Regional de Atacama mediante recursos del FNDR, busca promover la educación ambiental y fortalecer la participación vecinal a través de la implementación de un huerto colectivo y talleres prácticos sobre compostaje, lombricultura, cultivo y alimentación saludable.
La presidenta de la Junta de Vecinos Villa Potrerillos, Elena Picón Quiroz, explicó que el proyecto surge del interés de la comunidad por aprender a cultivar sus propios alimentos y dar nueva vida al patio de la sede. Destacó, además, que los conocimientos adquiridos podrán ser utilizados por los participantes en sus hogares.
“Esa es la idea de aprender algo que después uno pueda esas mismas cosas replicarlas en su casa”, expresó la dirigenta.
Junto con el aprendizaje ambiental, la iniciativa busca fortalecer la sede como un espacio de encuentro y colaboración, donde vecinos y vecinas puedan compartir experiencias y trabajar por el cuidado de su entorno.
Marianela Salazar, quien participa por primera vez en un proyecto de estas características, manifestó su interés por “aprender sobre las plantas, la sustentabilidad” y “poder producir uno mismo sus propias verduras”.
La vecina también valoró la oportunidad de aprender junto a otras personas y fortalecer la convivencia: “A veces uno está muy encerrado en su casa y así puede socializar”.
A través de sus distintas actividades, el proyecto espera acercar prácticas de economía circular a la vida cotidiana de las familias, promoviendo el aprovechamiento de los residuos orgánicos, la producción de alimentos y el trabajo comunitario en Paipote.
