Alergias alimentarias: qué son y cómo detectar estas reacciones que afectan al 10% de la población en Chile
Se desencadena cuando el sistema inmunitario identifica a un alimento erróneamente como una amenaza en el cuerpo, generando signos y síntomas como problemas digestivos, urticaria o incluso inflamación de las vías respiratorias. La leche, la soya, los huevos, el trigo, el maní, las nueces, el pescado y los mariscos son responsables del 90% de los casos que provocan este … Read more

