Llaman a reforzar prevención tras alerta sanitaria por brote de triquinosis
Especialista en Inocuidad Alimentaria de la Universidad Andrés Bello, advierte el peligro de consumir carne de cerdo sin certificación veterinaria tras brote en San Juan de la Costa, Provincia de Osorno. El brote de triquinosis confirmado en la comuna de San Juan de la Costa, en la Provincia de Osorno, pone nuevamente en el centro … Read more

