Por qué la agricultura familiar campesina puede salvar nuestra alimentación
Vincular a estudiantes de Nutrición con productores locales de alimentos genera un círculo virtuoso donde todos se benefician. Esta columna fue escrita por Lorena Peña Silva, académica del Departamento de Nutrición en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Atacama, y es parte del proyecto Ciencia e Innovación para el Futuro. … Read more