Planificación, diversificación de preparaciones y no prohibición de alimentos: los aliados para el cuidado de la dieta con bajas temperaturas

Consumir comida lo más casera posible, siempre será lo recomendado, pero cuando hay poco tiempo y cansancio, lo esencial es la organización que permita cocinar dos veces a la semana dejando porciones listas para evitar recurrir a lo más rápido, que generalmente es la comida procesada y alta en calorías que no son un aporte … Read more

NH Ciudad de Santiago: descubre la cocina chilena a través del chef ejecutivo Pablo Segovia

Santiago, Chile – Minor Hotels, propietario, operador e inversionista de hoteles, actualmente con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el Océano Índico invita a disfrutar de la auténtica cocina chilena en el restaurante del NH Ciudad de Santiago, bajo la experta dirección del chef … Read more

Manuia organizó evento para debatir sobre oportunidades y desafíos en la descarbonización de la industria marítima local

El encuentro “Diálogos para la carbono neutralidad en el sector marítimo de Chile” reunió a las organizaciones más relevantes del sector marítimo nacional, junto a autoridades de gobierno y exponentes internacionales, para profundizar en el desarrollo de un sistema de transporte marítimo global sostenible. Si el transporte marítimo fuese un país, sería el sexto emisor … Read more

Desaceleración inflacionaria global alienta el optimismo en los mercados

Al cierre de agosto, los índices accionarios reflejan un renovado optimismo. En particular en la Zona Euro alcanzaron nuevos máximos tras conocerse la cifra preliminar del IPC de agosto (2,2% a/a vs. 2,6% previo), que confirmó una desaceleración a niveles más cercanos a la meta de 2%. Lo anterior, refuerza las expectativas de un recorte … Read more

DEPORTES COPIAPÓ Y COBRESAL EMPATARON A 2 EN CLÁSICO ATACAMEÑO

En una nueva versión del clásico atacameño, Deportes Copiapó igualó 2-2 con Cobresal por la vigésima tercera jornada del Campeonato Itaú, en cotejo jugado en el estadio “Luis Valenzuela Hermosilla”. Los mineros fueron los encargados de inaugurar la cuenta, gracias a la conquista de Franco García (22’) que puso en ventaja a la escuadra albinaranja. … Read more

FERRARI MANDA EN CASA: LECLERC SE QUEDA CON EL GRAN PREMIO DE ITALIA EN FÓRMULA 1

Este domingo, Ferrari celebró en casa tras el impecable triunfo del monegasco Charles Leclerc en el Gran Premio de Italia, por delante del australiano Oscar Piastri y el británico Lando Norris, ambos integrantes de McLaren. De esta manera, se desató la fiesta en Monza, que partió con el himno italiano y terminó con ‘Il Cavallino … Read more

Protección de datos

Señor director: El proyecto de ley de datos personales fue despachado por el Congreso. Sólo resta una revisión por el Tribunal Constitucional que se prevé pacífica. Se cierra un ciclo de siete años, y comienza otro en que la forma en que interactuamos con los datos personales está a punto cambiar totalmente. Esta ley redefine … Read more

Más allá del acceso abierto

Isabel Abedrapo Rosen Subdirección de Gestión del Conocimiento, UCEN La ciencia abierta ha dejado de ser un concepto extraño y nuevo para convertirse en una necesidad en el mundo académico y científico. En Chile, este cambio de paradigma finalmente podría encontrar su espacio en la legislación, una oportunidad que no debemos desaprovechar. El proyecto de … Read more

Centro Integrado de Monitoreo de Komatsu Cummins: innovación y eficiencia al servicio de la minería

En tendencia con la Minería 4.0 y las últimas tecnologías para la optimización de operaciones en faenas, la compañía presenta una nueva orgánica de funcionamiento que combina telemetría, tribología, inspecciones predictivas y soporte técnico experto, en un único modelo integrado. Esta solución permite una vigilancia continua de equipos, maximizando la productividad, mejorando la seguridad en … Read more